Yılbaşı Masası 2020 Için Yemekler

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

İyi şans ve refah çekmek için Sıçan Yılında Yeni Yıl masasına ne koymalı

Her birimiz için Yeni Yılın gelişi, yeni bir hayata açılan kapı gibidir. Şans, refah, sevgi ve sağlığın bizi orada beklediğini umuyoruz. Her şeyden önce, Doğu takvimine göre yılın sembolünü - White Metal Rat'ı memnun etmeniz gerekir. Festival masasının yemeklerini seçerken, Sıçan'ın tercihlerine rehberlik etmelisiniz.

Tahıllarla yemek

Şenlikli bir masa için tahıllar alışılmadık bir seçenektir. Ama Fare onları onaylayacak. Gerçek Özbek pilavını ana yemek olarak, garnitür olarak mısır ezmesi veya darı hazırlayın. Tavuk veya hindi ile iyi giderler. Ve et yemeyenler için sebzeli ve fasulyeli pilav veya vejeteryan pilavı uygundur. Baharatlarla denemeler yapın ama aşırıya kaçmayın. Yemek ne kadar basitse o kadar iyidir.

Bakliyatlı tabak

Baklagillerden hiçbir kemirgen vazgeçmez. Bu nedenle sofrada fasulye veya bezelye ile yemekler pişireceğiz. Buna herkesin en sevdiği "Olivier" ve fasulye mezesi - lobio ve nohutlu salata dahildir.

Nohut salatası için şunları al:

• bir bardak önceden haşlanmış nohut;
• 200 gr çeri domates;
• 2 taze salatalık;
• bir demet marul yaprağı;
• 3 diş sarımsak, öğütülmüş karabiber, kişniş, tuz ve zeytinyağı sos.

Tarif basit: sebzeleri kesin, yaprakları ellerinizle yırtın, nohut ekleyin. Pansuman için sarımsakları sıkın, yağ ve baharatlarla karıştırın.

Fındıklı salata

Sıçan'ı her türlü kuruyemiş salatasıyla memnun edebilirsiniz. Örneğin pancar ve kuru erik ile:

• 400 gram haşlanmış veya pişmiş pancar;
• 150 gr kuru erik;
• 50 gram ceviz;
• 2 diş sarımsak;
• mayonez, tuz, karabiber.

Pancarları rendeleyin, kuru erikleri şeritler halinde kesin, fındıkları ince ince doğrayın, her şeyi karıştırın, sarımsakları sıkın, her şeyi mayonez, tuz ve karabiberle tatlandırın.

Peynir tabağı

2020, daha fazla peynir yemek, farklı yeni çeşitler denemek için bir sebeptir, çünkü Fare bu inceliği çok seviyor. Yılbaşı masasına çeşitli yiyecek türleriyle bir peynir tabağı koyun. Zeytin, limon ve otlarla süsleyebilirsiniz.

Ekmek atıştırmalıkları

Yeni Yıl boyunca kanepeler, sandviçler, sandviçler, tartletler uygun olacaktır. En sevdiğiniz kemirgen ürünleriyle süsleyin: balık, karides, zeytin, salatalık, çeri domates, peynir.

Yağsız et

2020 Yılbaşı masasında yağlı et ve kümes hayvanları yasaktır. Yağsız bir analogda durun: tavuk, hindi, dana eti. Bütün kümes hayvanlarını pişirin, elmalı dana eti pişirin veya pirzola sote edin. Ana şart, yemeğin yağlı olmamasıdır.

Balık

Yılın hostesi deniz ürünleri ve balıkları da takdir edecek. Ama deniz veya okyanus olmalılar. Fırında dorada, uskumru veya pisi balığı, masanın gerçek bir dekorasyonu olabilir. Karides ve midye salataları deniz ürünleri menüsünü tamamlayacak.

Tatlılar

Tatlı olarak, Yılbaşı gecesi geleneksel olarak bir kek pişirilir. Ama kendinizi sadece bu tatlıyla sınırlamayın. Başka güzelliklere hizmet ederseniz kesinlikle Fare'yi memnun edeceksiniz:

• kurutulmuş meyveler;
• şekerlenmiş meyve;
• Kekler;
• el yapımı şekerler.

Kompozisyonlarında fındık ve çikolata kullanabilirsiniz. Tatlılarla çay içmek kahveden daha iyidir. Bu aroma, özellikle tarçın ilavesiyle kemirgenlerin cesaretini kırar.

Düşük alkollü içecekler

Sadece hafif alkollü içecekler, ara öğünler ve ana yemeklerle birlikte servis edilmelidir. Sıçan güçlü alkolü sevmez. Tatlı, bayram seçeneklerini seçin:

• şampanya veya köpüklü şarap;
• kırmızı ve beyaz şarap;
• Elmadan yapılan bir içki;
• hazırlanan kokteyller.

Komposto

Alkolsüz içeceklerden komposto bir ziyafet için mükemmeldir. Kemirgenler kurutulmuş meyveleri sevdikleri için onlardan farklı çeşitlerde içecek yapabilirsiniz:

• elma ve armut;
• kayısı;
• şeftali;
• yabani armuttan;
• kuru erik ve kuru üzümden.

White Metal Rat'ın Yeni Yılı ile sakin bir aile çemberinde sakince tanışmanız gerekiyor. Sevdiklerinizin masada toplanmasına izin verin ve ikramlar basit ve lezzetli olacak.