Süzme Peynirli Sandviçler: Kırmızı Balık, Avokado, Salatalık Ve Domates Ile Adım Adım Tarifler

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

İştah açıcı süzme peynirli sandviçler: her zevke uygun tarifler

Sandviçler, açlık için en kolay ve en hızlı çaredir. Yemek aralarında atıştırmalık olarak veya aile ve dostça toplantılarda atıştırmalık olarak kullanılabilirler. Görünüşe göre bu yemek özel bir şey değil. Ancak hazırlığına hayal gücüyle yaklaşırsanız ve farklı malzemeler kullanırsanız, basit sandviçler bir sanat eseri olabilir!

İçerik

• 1 Süzme peynirli sandviçler için tarifler

  • 1.1 Yumurta ve domatesli sandviçler
  • 1.2 Somon ve salatalıklı sandviçler
  • 1.3 Avokadolu sandviç
  • 1.4 Bütçe ringa balığı sandviçleri
  • 1.5 Güneşte kurutulmuş domates ve pesto soslu sandviç
  • 1.6 hamsi ile sandviçler
  • 1.7 Doyurucu ton balıklı sandviç
  • 1.8 Lor peyniri ve karidesli sandviç
  • 1.9 Lor peyniri ve petrollü sandviçler
  • 1.10 Video tarifi: lor peyniri ve pişmiş biberli sandviçler

Süzme peynirli sandviçler için tarifler

Sandviçlerimizin temeli lor peyniri olacaktır. Artık herhangi bir markette satın alabilirsiniz ve ürün yelpazesi her gurmeyi memnun edecek: otlar, baharat ve deniz ürünlerinin tadı - ki orada değil! Bu tür lor peyniri basitçe ekmeğe yayılabilir ve herhangi bir tada sahip bir sandviç hazırdır, başka bir ürüne gerek yoktur. Ve bu lor peynirini kendim yapıyorum. Süzme peynir, işlenmiş peynir, sarımsak, havuç, otlar ve baharatlar alıyorum. Sarımsakları ve yeşillikleri ince ince doğrayın, havuçları bir rende üzerine sürün (tercihen ince), her şeyi karıştırın ve kütle tekdüze hale gelene kadar bir blender ile çırpın. Tüm ürünleri göz göze alıyorum. Deneyin, kesinlikle beğeneceksiniz!

Yumurta ve Domatesli Sandviçler

Belki de bu "aceleci" sandviçlerin en basit versiyonudur - uygun fiyatlı ürünler herhangi bir buzdolabında bulunabilir. İhtiyacın olacak:

• 3 parça somun;
• 70 gr lor peyniri;
• 1 domates;
• 2 bıldırcın yumurtası;
• 1 diş sarımsak;
• 1 yemek kaşığı. l. sebze yağı;
• tuz, karabiber - tatmak;
• dereotu - dekorasyon için.

Ürünleri hazırlayalım ve başlayalım.

1. Önce somun parçalarını bitkisel yağda kızartın. Açık altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın. Bunları ekmek kızartma makinesi veya fırında kurutabilirsiniz.

   

   Her iki tarafta ekmek dilimleri tost

2. Dilimler sıcakken sarımsakları üzerlerine sürün. Soyulmuş karanfili ikiye bölerseniz bu daha kolay olacaktır.

   

   Ekmeği sarımsakla ovalayın

3. En sevdiğiniz lor peynirini sarımsağın üzerine yayın. Domatesleri yıkayıp kurutun, dilimler halinde kesin. Her sandviç için bir kama yerleştirin.

   

   Ekmeğin üzerine peynir sürün ve domatesleri yayın

4. Haşlanmış bıldırcın yumurtasını soyun, ikiye bölün ve domateslerin yanına ekmek dilimlerini yerleştirin. Üstüne otlar ile süsleyin. Dilerseniz üstüne tuz ve biraz karabiber sürebilirsiniz.

   

   Yumurtaları ve bitkileri sermek için kalır - ve sandviçler hazır

Hazır olur olmaz sandviçleri servis edin.

Somon ve salatalık sandviçleri

Lor peyniri, herhangi bir kırmızı balıkla iyi gider ve bu da taze salatalıklarla uyumludur. Ürünleri, sandviçlerin sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel olması için kıvırcık biçimde kesmeye çalışın.

Somon ve taze salatalık, sandviç için harika bir kombinasyondur.

İhtiyacın olacak:

• 1 salatalık;
• 20 gr yeşillik;
• 3 rulo;
• 50 gr lor peyniri;
• 90 gr somon.

Somon yerine somon, somon balığı veya diğer kırmızı balık türleri uygundur.

1. Çörekler uzunlamasına ikiye bölün. Kuru bir tavada gevrek olana kadar kurutun. Hafifçe soğumasını bekleyin ve lor peyniri serpin.

2. Somonu uzun ince dilimler halinde kesin.

   

   Somon balığının çok ince kesilmesi gerekiyor

3. Salatalıkları yıkayın. İnce şeritler veya kıvrımlı daireler halinde kesin.

   

   Salatalığın mecazi olarak da kesilmesi gerekiyor

4. Somon ve salatalıkları çörekler üzerine koyun, üstüne doğranmış taze otlar ile ovun.

Avokadolu sandviç

Avokado sadece lezzetli değil, aynı zamanda sandviçler için harika olan sağlıklı bir meyvedir.

Bu ürünleri al:

• 1 avokado;
• 2 diş sarımsak;
• ekmek;
• lor krem peynir;
• susam;
• öğütülmüş karabiber.

Ekmek taze veya kızarmış olabilir.

1. Avokadoyu soyun, çukuru ondan çıkarın. Parçalar halinde kesin, bir blendere koyun, oraya sarımsak gönderin ve patates püresi ile çırpın.

2. Susam tohumlarını kütleye ekleyin, karıştırın. Ekmeği lor peyniri ile yayın, üstüne avokado püresi koyun, karabiber serpin.

   

   Avokado püresi, sandviçlere harika bir katkı sağlar

Hazır sandviçleri isterseniz limon dilimleri veya taze otlarla süsleyin.

Bütçe ringa balığı sandviçleri

Belki de ringa balığı ile siyah ekmek en yaygın sandviç türüdür. Ancak lor peyniri ile daha da lezzetli hale gelecektir.

Malzemeler:

• 1 salatalık;
• 2 dilim çavdar ekmeği;
• 30 gr dereotu;
• 300 gr ringa balığı filetosu;
• 400 gr lor peyniri;
• 30 gr frenk soğanı.

Schnitt, sadece yenen değil, aynı zamanda bahçeyi süslemek için kullanılan çok yıllık bir soğandır.

1. Ringa filetosunu küçük parçalar halinde kesin. Salatalığı yıkayın, gerekirse soyun. Daireler veya ince şeritler halinde kesin.
2. Yeşil soğanı ve dereotu doğrayın. Dilerseniz soğanı kesin ve tam anlamıyla 2-3 daire alın, halkalara ayırın.
3. Ekmeği süzme peynirle yağlayın, üstüne soğan serpin, bir sonraki ringa balığı tabakası olan salatalık koyun. Son dokunuş kıyılmış dereotu. Sandviçler hazır.

Lor peyniri ile sürerseniz ringa balığı sandviçi daha orijinal hale gelecektir.

Güneşte kurutulmuş domates ve pesto soslu sandviç

Güneşte kurutulmuş domatesleri mutlaka deneyin: çok aromatik ve baharatlıdırlar ve peynir onları daha yumuşak yapar. İhtiyacın olacak:

• 50 gr pesto sosu;
• 20 adet güneşte kurutulmuş domatesler;
• 10 ml balzamik sirke;
• 10 parça baget;
• 160 gr lor peyniri.

Pişirme süreci:

1. Baget dilimlerini lor peyniri ile fırçalayın. Her birinin üzerine 2 adet güneşte kurutulmuş domates koyun. Yakındaki pesto sosu 1 tatlı kaşığı dağıtın.

2. Sandviçleri bir tabağa koyun ve balzamik sirke ile gezdirin.

   

   Hazır sandviçler mozzarella peyniri ve taze otlar ile desteklenebilir.

İsterseniz sandviçleri taze otlar ve mozzarella dilimleri ile süsleyin.

Sprat sandviçler

Sadece lezzetli değil, aynı zamanda doyurucu - sandviçlerde hamsi budur. Ve limon dilimleri ile de baharatlıdır.

Bu ürünleri al:

• 1 salatalık;
• 10 dilim ekmek;
• 1 kutu çaça;
• 240 gr lor peyniri;
• 20 gr limon.

Her bir dilim ekmeği ikiye bölün ve pişirmeye başlayın.

1. Ekmeği dilimlerini lor peyniri ile yayın. Salatalığı eşit kalınlıkta daireler halinde kesin. Birkaç limon çemberini her biri 8 parçaya bölün.
2. Her dilime birkaç salatalık dairesi koyun, üstüne 2-3 çaça (yağı kavanozdan boşaltın). Limon dilimleri ile süsleyin ve misafirlere sandviç servis edin.

Daha da lezzetli bir tereyağı için bu sandviçlere bir dilim sert peynir ekleyin!

Doyurucu ton balıklı sandviç

Ton balığı sandviçlere zengin bir tat katacak ve otlu zeytinler keskinlik katacak.

Malzemeler:

• 10 gr maydanoz;
• 1 sap kereviz
• 200 gr siyah ekmek;
• 20 adet zeytin;
• 1 kutu konserve ton balığı
• 100 gr lor peyniri.

Zeytin yerine zeytin veya kapari kullanılabilir.

Doyurucu ton balıklı sandviçler sıcak servis edilmelidir

1. Maydanoz ve kerevizi durulayın ve ince ince doğrayın. Salamurayı zeytinlerden boşaltın, bıçakla da doğrayın. Bu yiyecekleri karıştırın.
2. Karışıma lor peyniri ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Kuru bir tavada ekmek dilimlerini gevrek olana kadar kızartın. Bu arada ton balığı kutusunu boşaltın, balığı küçük parçalara ayırın veya çatalla ezin.
4. Ekmek sıcakken üzerine hafifçe bastırarak üzerine ton balığı koyarak peynir kütlesi ile yayın. Sandviçler sıcakken hemen servis yapın.

Lor peyniri ve karidesli sandviç

Bu versiyonda, lor peyniri, haşlanmış yumurta sayesinde daha da yumuşak olacaktır. Bu ürünleri al:

• 1 salatalık;
• 3 yumurta;
• 200 gr soyulmuş karides;
• 100 gr lor peyniri;
• 1 baget.

Karides ve yumurta kaynatılmalıdır.

1. Yumurtaları soyun ve küçük küpler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin. Ayrıca soyulmuş salatalığı da doğrayın.
2. Salatalık, yumurta, lor peyniri karıştırın. 1 çorba kaşığı ekleyebilirsiniz. l. kütleyi daha da yumuşak hale getirmek için ekşi krema.
3. Bageti ince dilimler halinde kesin, her birini lor-peynir kütlesi ile fırçalayın. Üstüne birkaç karides koyun. Atıştırmayı servis edin.

Bu sandviçler şenlikli bir masa için iyi bir atıştırmalık seçeneğidir.

Karidesli sandviçler, üzerlerine biraz kırmızı havyar koyup dereotu dallarıyla süslediğinizde daha da güzel ve keskin olacaktır.

Lor peyniri ve petrollü sandviçler

Mantar seviyorsanız, bu tarif tam size göre! Bu ürünleri al:

• 15 ml bitkisel yağ;
• 4 dilim ekmek;
• 3 büyük petrol;
• 60 gr lor peyniri;
• 10 gr maydanoz;
• tatmak için baharatlar.

Sadece petrolleri değil diğer mantarları da kullanabilirsiniz.

1. Mantarları soyun, bacaklarını kesin. Şapkaları ince dilimler halinde kesin. Yumuşayana kadar kızgın yağda kızartın, sürekli karıştırın ve baharat ekleyin.

2. Peyniri ekmek dilimlerinin üzerine yayın ve üzerine soğutulmuş mantarları koyun. Sandviçleri doğranmış maydanoz ve baharatlarla serpin.

   

   Tüm mantar severler bu sandviçleri sevecek

Video tarifi: süzme peynir ve pişmiş biberli sandviçler

Lor peyniri birçok yemek için harika bir seçenektir, ancak sandviçler için kesinlikle yeri doldurulamaz. Elbette, bu peyniri başka malzemelerle kullanan sandviçler için de birkaç tarifiniz var. Yorumlarda okuyucularımızla paylaşın. Afiyet olsun!