Kuru Kayısıdan Neden öksürmek Istiyorsunuz: Meyveler Yendikten Sonra öksürüğün Nedenleri

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Tehlikeli kuru meyve: Kuru kayısı neden öksürüğe neden olur?

Kuru kayısı lezzetli, besleyici ve sağlıklı bir kuru meyvedir. Ancak bazen ondan şüpheli bir boğaz ağrısı belirir. Bu alerji nedeniyle olabilir mi? Yoksa bunun başka bir nedeni var mı? Bakalım böyle bir reaksiyona neyin sebep olabileceğini görelim.

Kuru kayısıdan neden öksürmek istiyorsun

Diğer kuru meyveler gibi kuru kayısı da artık endüstriyel ölçekte üretiliyor. Bu, koruyucuların ve diğer maddelerin aktif olarak onlara eklendiği ve ürünün daha uzun süre depolanmasına katkıda bulunduğu ve çekici görünümünü koruduğu anlamına gelir.

Doğal olarak pişirilen (yani güneşte kurutulduktan sonra pazara gönderilen) ve bu kimyasallarla işlenmemiş kuru kayısılar genellikle iyi görünmezler - koyu renkli ve solukturlar. Ancak kükürt dioksit eklemeye değer - ve güzel, parlak turuncu tonunu koruyor, iştah açıcı ve çekici görünüyor.

Kuru kayısının parlak rengini korumanızı sağlayan kükürt dioksittir.

Bununla birlikte, kükürt dioksit, büyük bir sağlık tehdididir. Kurutulmak üzere gönderilen meyveleri işlemek için kullanılan zehirli bir gazdır. Sadece renk parlaklığının kaybolmasını engellemekle kalmaz, aynı zamanda kuru meyvelerin üzerine yerleşir. Kükürt dioksit insanlar için çok tehlikelidir - küçük dozlarda gıdıklama ve öksürüğe neden olur ve büyük dozlarda boğulma, akciğer ödemi, konuşma güçlüğü. Kuru kayısı yerseniz ve öksürdüğünüzü fark ederseniz hemen kuru meyveyi bir kenara koyun. Ne kadar çok yerseniz, vücudunuzdaki kükürt dioksit konsantrasyonu o kadar yüksek olur. Bu nedenle, boğaz ağrısına göre daha ciddi semptom riski daha yüksektir.

Genellikle boğaz ağrısına sülfür dioksit neden olur. Ancak bireysel hoşgörüsüzlük olasılığı inkar edilemez. Çoğu zaman, gıda alerjisi ciltte kızarıklık, kaşıntı, gözlerde kızarıklık ve ağlama şeklinde kendini gösterir. Boğaz ağrısına ek olarak, başka semptomlar konusunda endişeleriniz varsa, kuru kayısı veya şeftalilere alerjiyi belirlemek için bir alerji uzmanına başvurun.

Boğaz ağrısını önlemek için ne yapmalı

Kükürt dioksit içermeyen kurutulmuş meyveler, çoğu süpermarkette pratik olarak bulunmaz. Şanslıysanız ve bu tür kirlilikler içermeyen bir paket "doğal" kuru kayısı bulabilirseniz, büyük olasılıkla inanılmaz derecede pahalı olacaktır. Nasıl olunur? Gerçekten en sevdiğin ikramdan vazgeçmek zorunda mısın?

Zorunlu değil. Kükürt dioksit içeriğini azaltmak için satın aldığınız kuru kayısıları bir veya iki dakika kaynar suda bekletebilirsiniz. Bazı deneyimli kullanıcılar, daha az etkili olmayan başka bir yol önerir:

1. Kuru kayısıları 30 dakika temiz soğuk suda bekletin.
2. Daha sonra bir kevgir veya elek kullanarak akan su altında durulayın.
3. 1. ve 2. adımları üç ila dört kez tekrarlayın.

Islatma, kükürt dioksit kaplamanın çıkarılmasına yardımcı olur

Terleme, kurutulmuş meyvenin kendisine alerjiden kaynaklanıyorsa, onu kullanmayı reddetmek daha iyidir.

Çoğu durumda, kuru kayısıdan sonra boğaz ağrısına alerjik bir reaksiyon değil, aşırı kükürt dioksit neden olur. Ondan kurtulabilirsiniz - asıl mesele tembel olmamak ve satın alınan her kurutulmuş meyveyi iyice yıkamaktır.