Ekşi Krema üzerindeki Mannik Gür Ve Ufalanmış, çok Lezzetli Ve Havadar, Fırın Ve çok Pişirici Için Adım Adım Fotoğraflı Klasik Bir Tarif

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Çocuklar ve yetişkinler için havadar muamele: ekşi krema üzerinde yemyeşil manna

Hızlı ve kolay hazırlanan turtalar için tarifler arasında, ilk yerlerden biri haklı olarak manna verilebilir. İrmik ilavesiyle pişirmek yumuşak ve lezzetli olur, bu nedenle birkaç dakika içinde masadan kaybolur. Bu pastanın, inceliğe iştah açıcı bir ihtişam veren ekşi krema versiyonu da dahil olmak üzere birçok tarifi vardır.

İçerik

• 1 Ekşi krema üzerinde yemyeşil manna için adım adım tarifler

  • 1.1 Ekşi krema üzerinde klasik manna

    1.1.1 Video: ekşi krema üzerinde manna

  • 1.2 Unsuz ekşi krema üzerinde Mannik

    1.2.1 Video: unsuz manna

  • 1.3 Yavaş bir tencerede ekşi krema üzerine Mannik

    1.3.1 Video: yavaş bir tencerede ekşi krema üzerinde manna

  • 1.4 Ekşi krema üzerine çikolatalı manna

    1.4.1 Video: ekşi krema üzerine çikolatalı manna

Ekşi krema üzerinde yemyeşil manna için adım adım tarifler

Yaklaşık 12 yaşındayken, ailem ilk kez akrabamın yaşadığı komşu kasabaya tatile gitmeme izin verdi. İlk özgürlük hissi, deniz, kumsal, yeni arkadaşlar ve inanılmaz miktarda olumlu duygu, amcamın mutfağında harika yemeklerle tamamlandı. Karısı yemek pişiriyor ve hala basit ama çok lezzetli yemekler hazırlıyor. İrmik ilavesiyle pastayı ilk öğrendiğim için onun sayesinde oldu. İsminin biraz kafamı karıştırmasına rağmen, bu üründen yulaf lapası hayranı olmadığım için, unlu mamullerin tadını gerçekten beğendim. Ve bugün size her zevke uygun manna tariflerinden bir seçki sunuyoruz.

Ekşi krema üzerinde klasik manna

Tarzın klasiği olarak kabul edilen bir tarif. Manna hakkında temel bilgiler ve onunla deney yapma, zevkinize değişiklikler ve eklemeler yapma yeteneği için harika bir seçenek.

Malzemeler:

• 1 yemek kaşığı. irmik;
• 1 yemek kaşığı. un;
• 1 yemek kaşığı. toz şeker;
• 1 yemek kaşığı. Ekşi krema;
• 1 çay kaşığı soda;
• 2 yumurta;
• kalıbı yağlamak için tereyağı.

Hazırlık:

1. Yiyecekleri masanın üzerine yerleştirin.

   

   Malzemeleri hazırlayın

2. Hamuru hazırlayacağınız bir mikser kasesine veya başka bir kaba şeker ve yumurtaları koyun.

   

   Yumurtaları toz şekerle çırpın

3. Şeker kristalleri çözülene kadar 5 dakika çırpın.

   

   Şeker kristallerinin çözülmesini bekleyin

4. Çırpma işlemini durdurmadan irmik ekleyin, mikserin hızını düşürün.

   

   İrmik ekleyin

5. Karışıma kabartma tozu ile elenmiş un ve ekşi krema ekleyin, pürüzsüz olana kadar düşük hızda karıştırmaya devam edin.

   

   Pürüzsüz olana kadar tüm malzemeleri karıştırın

6. Bir fırın tepsisine bir parça tereyağı sürün.

   

   Kalıbı biraz yağla yağlayın

7. Hamuru bir kalıba dökün, fırına koyun ve 170-180 derecede 40-50 dakika pişirin.

   

   Hamuru bir kalıba dökün

8. İçine tahta bir şiş veya kürdan batırarak pastanın donukluğunu test edin. Odun kuru kalırsa kek çıkarılabilir, nemliyse pişirme süresini 3-5 dakika veya daha fazla artırın.

9. Pişmiş yiyecekleri biraz soğumaya bırakın, bir tabağa aktarın ve porsiyonlara bölün.

   

   Pastayı servis etmeden önce küçük porsiyonlara kesin.

Video: ekşi krema üzerinde mannik

Unsuz ekşi krema üzerinde Mannik

Turta yapmayı düşünüyorsanız ve evde un yoksa, o zaman bu tarif tam da böyle bir durum içindir. Mannik'in önceki versiyondan daha az lezzetli olmadığı ortaya çıktı.

Malzemeler:

• 1 yemek kaşığı. irmik;
• 1 yemek kaşığı. Ekşi krema;
• 1 yemek kaşığı. toz şeker;
• 2 yumurta;
• Kalıbı yağlamak için 40 gr tereyağı +;
• 1/2 çay kaşığı soda;
• 1 torba vanilin.

Hazırlık:

1. Yemek hazırla.

   

   Unsuz manna için basit malzemelere ihtiyacınız var.

2. İrmik ekşi krema ile karıştırılır ve 30-40 dakika şişmeye bırakılır.

   

   İrmiğin ekşi kremaya doyması ve daha yumuşak olması için karışımın yarım saat veya daha fazla bırakılması gerekir.

3. Yumurtaları köpürene kadar şekerle çırpın.

   

   Kabarcıklar görünene kadar yumurtaları ve toz şekeri çırpın.

4. Tereyağını size uygun herhangi bir şekilde eritin, serin.

   

   Tereyağı ocakta veya mikrodalgada eritilebilir.

5. Fırını önceden 180 derece ısıtın.

6. Eritilmiş tereyağını bir kase yumurta ve şeker karışımına dökün. Buraya karbonat ve vanilin ekleyin.

   

   Ardından eritilmiş tereyağını yumurta-şeker karışımı, soda ve vanilyayla karıştırın.

7. İrmiği bir kapta ekşi krema ve yumurta, şeker ve tereyağı karışımı ile karıştırın. İyice karıştırın.

   

   Her iki karışımı da tek bir kapta karıştırın

8. Bitmiş hamuru yağlanmış bir tavaya dökün.

   

   Hamuru bir kalıba dökün

9. Kalıbı sıcak bir fırına koyun ve mannayı 20-25 dakika pişirin. Bitmiş pastayı soğutun ve kalıptan çıkarın.

   

   Kalıptan çıkarmadan önce pastayı ısınana kadar soğutun

Video: unsuz manna

Yavaş bir tencerede ekşi krema üzerinde Mannik

Çok pişiriciniz varsa, o zaman zaten basit olan bir manna hazırlama görevi büyük ölçüde basitleştirilmiştir.

Malzemeler:

• 2/3 st. un;
• 1 yemek kaşığı. tuzak;
• 1 yemek kaşığı. Ekşi krema;
• 95 gr tereyağı;
• 190 g şeker;
• 1 torba vanilya şekeri;
• 1 çay kaşığı kabartma tozu;
• dekorasyon için pudra şekeri;
• kalıbı yağlamak için gres.

Hazırlık:

1. İrmik ekşi krema ile karıştırın ve yarım saat bekletin.

2. Yağı eritin ve soğuduğunda şişen irmiği ekleyin.

   

   Hamura eklemeden önce tereyağını eritin ve soğutun

3. Elde edilen kütleye şeker ve vanilya şekeri ile dövülmüş yumurtaları ekleyin.
4. Kabartma tozu ile elenmiş unu dökün ve hamuru iyice yoğurun.

5. Hamuru rafine ayçiçek yağı veya tereyağı ile yağlanmış çok pişirici bir kaseye dökün.

   

   Bitmiş pastayı kaseden kolayca çıkarmak için önceden yağlayın

6. "Pişirme" modunu seçin ve zamanlayıcıyı 1 saat 10 dakikaya ayarlayın.
7. İşlemin bittiğini belirten bip sesinden sonra pastayı 15 dakika kapalı kapağın altında bırakın.

8. Mannayı bir tabakta baş aşağı çevirerek kaseden çıkarın.

   

   Turtayı bir tabağa veya tabağa çevirerek kaseden çıkarın.

9. Tedavi biraz soğuduktan sonra bolca pudra şekeri serpin.

   

   Pastayı pudra şekeri ile süsleyin

Video: yavaş bir tencerede ekşi krema üzerinde mannik

Ekşi krema ile çikolatalı manna

Aromatik çikolatanın tadını çıkarmak isteyenler için bir de tarif vardı. Böyle bir pasta, şenlikli bir masayı bile kolayca süsleyecektir.

Malzemeler:

• 1 yemek kaşığı. tuzak;
• 1 yemek kaşığı. un;
• 1 yemek kaşığı. Sahara;
• 1,5 yemek kaşığı. Ekşi krema;
• 100 gr tereyağı;
• 4 yumurta;
• 3 yemek kaşığı. l. kakao tozu;
• 1 çay kaşığı soda;
• 3 yemek kaşığı. l. rafine ayçiçek yağı;
• 100 sütlü çikolata;
• 1 tutam tuz.

Hazırlık:

1. İrmik ve ekşi kremayı geniş bir kaseye dökün.

   

   Büyük bir kaba irmik ve ekşi krema koyun.

2. Yiyecekleri karıştırın ve 30-60 dakika bekletin.

   

   İrmiği şişmesi için en az yarım saat bekletin.

3. Tereyağı, toz şeker ve tuzu başka bir kaba koyun.

   

   Tereyağını tuz ve şekerle birleştirin

4. Pürüzsüz olana kadar tereyağını gevşek malzemelerle karıştırın.
5. Tereyağı karışımını çırpmayı bırakmadan yumurtaları hamur parçasına yerleştirin.

6. Yumurta ve tereyağı karışımını yumuşayana kadar çırpın.

   

   Yağ karışımını havadar hale gelene kadar çırpmak için bir çırpma teli veya karıştırıcı kullanın.

7. Ekşi krema ile irmiğe soda, elenmiş un ve kakao ekleyin, 2 yemek kaşığı dökün. l. ayçiçek yağı.

   

   İrmik karışımına kakao, un, bitkisel yağ ve kabartma tozu ekleyin

8. Her şeyi iyice karıştırın.
9. Çikolata karışımını yumurta ve tereyağı karışımının bulunduğu kaseye aktarın.

10. Hamuru iyice çırpın.

    

    İki parça hamur karıştırın

11. Kalan bitkisel yağla bir fırın tepsisine yağ sürün, ardından hamurun yarısını içine dökün.

12. Sütlü çikolatayı hamurun tüm yüzeyine küçük parçalar halinde yayın.

    

    Hamurun üzerine çikolata parçaları koyun

13. Hamurun ikinci kısmını kalıba dökün, bir kaşıkla düzleştirin.

    

    Hamurun yüzeyi düz değilse bir kaşıkla hafifçe düzeltin.

14. Formu önceden 180 derece ısıtılmış bir fırına koyun ve mannayı 40-50 dakika pişirin.
15. Bitmiş mannayı 10-15 dakika formda bırakın, ardından bir tabağa aktarın.

16. Muameleyi pudra şekeri ile süsleyin.

    

    Bitmiş kek, pudra şekeri veya rendelenmiş çikolata ile dekore edilebilir.

Video: ekşi krema üzerine çikolata mannik

Ekşi krema üzerindeki yemyeşil manna, kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır ve tadı hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecektir. El yapımı bir ikram sunarak sevdiklerinizi sıcacık bir çay partisi ile memnun edin! Afiyet olsun!