Başkent Salatası: Fotoğraf Ve Videolarla Adım Adım Klasik Bir Tarif

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Lezzetli Yılbaşı geleneği: Stolichny salatası hazırlamak

Arkadaşlarınızdan geleneksel Yılbaşı yemeklerini listelemelerini isterseniz, isimler arasında büyük olasılıkla Stolichny salatasını duyabilirsiniz. Bu iştah açıcı yemek, uygun fiyatlı, ancak lezzetli ve doyurucu yiyeceklerin birçok sevgilisinin kış menüsünde sıkıca yerleşmiştir. Basit malzemelere rağmen, salatanın tadı çok sayıda hayran kazandı ve onlarca yıldır bunu yapmayı bırakmadı.

Stolichny salatası için adım adım tarif

Çocukluğumdan beri Olivier salatasına aşık olduğumu söylemiştim. Ama zamanla neredeyse pişirmeyi bıraktım. Birçok modern üretici, ürünlerinin kalitesini umursamıyor, bu nedenle az ya da çok uygun fiyatlı sosis yemek neredeyse imkansız. En sevdiğim yemekten vazgeçmek istemedim ve kendimi ve sevdiklerini memnun etmek için bir sonraki tatilde sosisleri haşlanmış tavukla değiştirmeye karar verdim. Yiyeceklerin daha az lezzetli olmadığı ortaya çıktı ve o zamandan beri çoğu durumda etli bir salata hazırlıyorum. Ve sadece birkaç yıl önce, bu yemeğin fikrinin yeni olmadığını, ancak adının Stolichny salatası olduğunu öğrendim.

Malzemeler:

• 250 gr patates;
• 200 gr havuç;
• 250 gr tavuk fileto;
• 3 yumurta;
• 200 gr taze salatalık;
• 200-250 gr salatalık turşusu;
• 200 gr konserve yeşil bezelye;
• 150 gr mayonez;
• 150 gr ekşi krema;
• 3-5 dal taze dereotu;
• karabiber ve tuzu tatlandırın.

Hazırlık:

1. Patatesleri, havuçları, tavuk filetolarını ve yumurtaları kaynatın ve soğutun. Bu tarifin içerik listesi, bitmiş ürünlerin sayısını gösterir.

   

   Hızlı bir şekilde salata hazırlamak için tüm malzemeleri önceden hazırlayın

2. Sebzeleri, yumurtaları soyun - kabuklardan.
3. Konserve bezelyeleri bir elek içine koyun.
4. Dereotu bir bıçakla ince doğrayın.

5. Sebzeleri, yumurtaları ve eti küçük küpler halinde kesin.

   

   Salata için tüm malzemeler yaklaşık olarak aynı büyüklükte küçük küpler halinde kesilir.

6. Malzemeleri geniş bir kaseye aktarın, bezelyeleri ekleyin.

7. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

   

   Salatadaki tuz ve karabiber miktarı damak tadınıza göre değişir.

8. Ekşi krema ve mayonezi aynı kaba koyun. İstenirse sadece mayonez veya sadece ekşi krema kullanabilirsiniz. Salata kuru ise pansuman miktarı artırılmalıdır.

   

   Salata sosunun miktarı ve bileşimi tadı ayarlanabilir

9. Salatayı iyice karıştırın. Malzemeleri yulaf lapasına çevirmemek için bunu dikkatlice yapın.

   

   Karıştırdıktan sonra yemek küpleri bütün ve düzenli kalmalıdır.

10. Yemeğe otlar ekleyin, tekrar karıştırın. Dereotu maydanoz veya frenk soğanı ile ikame edilebilir.

    

    Salataya taze ot ekleyebilirsiniz

11. Yiyecekleri bir salata kasesine aktarın veya servis tabağına servis yapın.

    

    Yemek, ortak bir salata kasesinde veya porsiyonlar halinde servis edilir.

Video: klasik Stolichny salatası hazırlamak

Stolichny salatası tarifi çok basit. Ama eminim ki her hostes bu harika yemeği pişirmek için kendi sırlarına sahiptir. Makaleye konuyla ilgili ilginç nüanslar eklemek istiyorsanız, yorumlarınızı aşağıda bıraktığınızdan emin olun. Size ve sevdiklerinize afiyet olsun!