İçindekiler:

Salatalık çeşitleri Marinda F1 - Yetiştirme, Bakım Kuralları Ve Diğer önemli Nüanslar
Salatalık çeşitleri Marinda F1 - Yetiştirme, Bakım Kuralları Ve Diğer önemli Nüanslar

Video: Salatalık çeşitleri Marinda F1 - Yetiştirme, Bakım Kuralları Ve Diğer önemli Nüanslar

Video: Salatalık çeşitleri Marinda F1 - Yetiştirme, Bakım Kuralları Ve Diğer önemli Nüanslar
Video: Gazipaşa Tarım Fuarı - Seracılık Hakkında Bilgi - Serada Fasulye Ve Dikenli Salatalık 2024, Nisan
Anonim

Salatalık Marinda F1: popüler bir çeşidi yetiştirmekle ilgili her şey

Salatalık Marinda F1
Salatalık Marinda F1

Salatalık, Ruslar arasında oldukça popüler bir sebzedir. Bu bitkinin en az birkaç çalılarının yetişmediği bir bahçe arsası bulmak zordur. Marinda F1, mükemmel tadı ve bol meyvesi nedeniyle bahçıvanlar arasında hızla popülerlik kazanan bir Hollanda çeşididir.

İçerik

  • 1 Marinda salatalık: açıklama ve çeşit özellikleri

    1.1 Tablo: bir hibritin avantajları ve dezavantajları

  • 2 Dikim prosedürü

    • 2.1 Yer seçimi
    • 2.2 Toprak hazırlığı

      2.2.1 Video: bir salatalık bahçesi hazırlamak

    • 2.3 Fide yetiştirme ve dikme

      1 Fide hazırlama: adım adım işlem

    • 2.4 Tohumlu salatalık
  • 3 Bakım

    • 3.1 Ayıklama ve gevşetme
    • 3.2 Sulama
    • 3.3 Gübreleme
    • 3.4 Çalı oluşumu

      3.4.1 Video: bir salatalık burcunun doğru oluşumu

  • 4 Hastalıklar ve zararlılar

    • 4.1 Tablo: Marinda salatalık çeşidini etkileyen hastalıklar ve zararlılar

      4.1.1 Fotoğraf galerisi: Marinda salatalıklarını yetiştirirken hangi hastalıklar ve zararlılarla mücadele edilmesi gerekecek

  • 5 Ürün ne zaman hasat edilmeli ve nerede saklanmalı
  • 6 Bahçıvanların Yorumları

Salatalık Marinda: tanımı ve çeşitli özellikleri

Marinda, erken olgunlaşan bir Hollanda salatalık çeşididir. Oluşturan - Monsanto Holland BV. Çimlenmeden ilk hasada kadar 6-7 hafta sürer. Seralarda veya açık alanda yetiştirme amaçlı kendi kendine tozlanan hibrit.

Salatalık çalıları Marinda
Salatalık çalıları Marinda

Çalıların her düğümünde 5-7 meyve olgunlaşır

Marinda'nın çalıları oldukça güçlüdür, ancak kalın değildir, birkaç kirpikten oluşurlar. Her düğümde 5-7 meyve olgunlaşır. Salatalıklar küçük, düzenli silindir şeklindedir. Ortalama meyve uzunluğu 8-10 cm, ağırlığı 65-70 gr'dır.

Salatalıkların kabuğu ince, zengin yeşildir, büyük seyrek tüberküllerle kaplıdır. Kağıt hamuru yoğun, boşluksuz, gevrek ve acısızdır. Tohumlar küçük.

Tablo: bir hibritin avantajları ve dezavantajları

artıları Eksiler
Yüksek tohum çimlenme oranları (10'da en az 8 çimlenir). Bitkiler, açısal lekelenmeden çok etkilenir.
Kendi kendine tozlaşma (meyveler arıların yardımı olmadan ayarlanır).
Yatak ve seralarda yetişme yeteneği.
Farklı iklim koşullarına başarılı adaptasyon.
Bol, uzun vadeli meyve verir.
Çalıda az sayıda kirpik vardır, bu nedenle Marinda'nın neredeyse hiç bir şekle ihtiyacı yoktur. Meyveler çabuk büyür. Mahsul en az 3-4 günde bir olmak üzere düzenli olarak hasat edilmelidir.
Erken olgunluk.
Mükemmel tat ve çekici görünüm.
Çok yönlü kullanım.
Kültüre özgü birçok yaygın hastalığa direnç (kladosporioz, viral mozaik, kabuklanma, külleme, peronosporioz ve antraknozdan neredeyse hiç etkilenmez).
Marinda çeşidinin meyveleri
Marinda çeşidinin meyveleri

Marinda salatalıklarının güzel görünümü melezin avantajlarından biridir.

İniş prosedürü

Marinda salatalıkları hem tohum hem de fide ile yetiştirilebilir. Mümkün olan en yüksek verimi elde etmek için doğru ekim alanını seçmeniz ve bahçe yatağını hazırlamanız gerekir.

Koltuk seçimi

Marinda, diğer salatalıklar gibi, iyi havalandırılan verimli toprakları tercih eder. Topraktaki düşük nitrojen içeriği arzu edilir. Yatakları güneş tarafından iyice ısınacakları yerlere yerleştirin, soğuk hava akımlarından korunmasını sağlayın.

Salatalık yetiştirmek için uygun yer
Salatalık yetiştirmek için uygun yer

Salatalıklar ılık ve güneşli yerleri tercih eder

Yeraltı suyunun yüzeye 1,5–2 m'den daha yakın yaklaştığı yerler çalışmayacaktır.

Toprak hazırlığı

Salatalık bahçesi sonbaharda hazırlanır. Zemin seviyesinde veya 10-15 cm derinlikte düşen yapraklar, kırık dallar, iğne yapraklı ağaçların talaşları, ince kıyılmış saman ve komposttan oluşan bir "yastık" oluşur.

Salatalık bahçe düzeni
Salatalık bahçe düzeni

Doğru salatalık yatağı oldukça karmaşık bir tasarımdır

Kazma sürecinde gübreler uygulanır - 10 m² başına 100 litre çürümüş gübre, 400 gr basit süperfosfat ve 200 gr potasyum sülfat. Substrat asidik ise, ayrıca dolomit ununa (300-400 g / m²) ihtiyacınız olacaktır. İlkbaharda, ekimden 2-3 gün önce, toprak, azot içeren herhangi bir gübre çözeltisi (amonyum nitrat, karbamid, amonyum sülfat) - 10 l su için 20-25 g ile sulanır.

Bitmiş yatağa bir bakır sülfat çözeltisi (10 litre başına 25-30 ml) püskürtün. Ardından potasyum permanganat (soluk pembe çözelti) ilavesiyle sıcak (55-60 ° C) su ile pürüzsüz hale getirin ve serpin. İlkbahara kadar plastik sargı ile kapatılır.

Video: bir salatalık bahçesi hazırlamak

Fide yetiştirme ve dikim

Fide salatalıkları en çok ılıman iklime sahip bölgelerde, sözde riskli tarım bölgelerinde yetiştirilir. Tohumların bir tuz çözeltisine (200 ml su başına 50 g) yerleştirilerek önceden atılması önerilir. Ortaya çıkanlar kesinlikle filizlenmeyecek.

Salatalık fidanları
Salatalık fidanları

Salatalık fidanları, daha erken bir hasada izin verecek

Fide hazırlığı: adım adım süreç

  1. Tohumları tülbent içine sarın, suyla veya zayıf (1 litre başına 2-3 ml) bir biyostimülatör (Epin, potasyum humat) çözeltisiyle nemlendirin. 30 ° C civarında bir sıcaklık koruyun 2-3 gün bekletin.
  2. Küçük saksıları çok amaçlı fide toprağı veya turba cipsi ve talaş karışımı (2: 1) ile doldurun. Alt tabakayı bolca sulayın.
  3. Tohumları 1.5–2 cm derinleştirerek ekin Kapları folyo veya camla kapatın. Nemi% 85–90, sabit sıcaklığı yaklaşık 25 ° C'de koruyun.
  4. Sürgünler ortaya çıkar çıkmaz (4–7 gün sonra), sıcaklığı gündüz 18–20 ° C'ye ve gece 14–16 ° C'ye düşürün. Kurudukça toprağı nemlendirin.
  5. Yaklaşık bir ay sonra fideler ekime hazır hale gelir. Bundan 7-10 gün önce, her gün 2-3 saat açık havaya saksıları çıkararak sertleştirmeye başlamalısınız.
  6. Dikim yaparken, bitkiler arasında yaklaşık 50 cm ve sıra arasında 35-40 cm bırakarak deseni izleyin. Her deliğin üzerine 1 litre ılık su dökün ve dibine biraz çürümüş gübre, kompost veya humus ekleyin.
  7. Fideleri toprak kesesi ile birlikte saksıdan çıkarın, deliğe yerleştirin ve toprağı hafifçe bastırın. Saksı turbalıysa, onunla birlikte ekin.

Tohum salatalık

Sıcak güney bölgelerinde, salatalıklar açık toprağa tohumla ekilir. Ayrıca bu yöntem seralar ve seralar için uygundur. Toprak iyi ısınmalıdır - 8-10 cm derinlikte en az 15 ° C Dikim sırasında dış sıcaklık 15-17 ° C'nin altında olmamalıdır.

Salatalık tohumları
Salatalık tohumları

Sıcak güney bölgelerinde, salatalıklar tohumlarla doğrudan açık toprağa ekilir.

Toprağa tohum ekimi şu şekildedir:

  1. Aktif karbon ve süksinik asit (200 ml suya bir tablet) eklenerek tohumları 2-3 gün suda bekletin.
  2. Fide dikerken olduğu gibi tohumları 3-4 cm toprağa gömün.
  3. Plastik örtü ile kaplayarak dikimleri soğuktan koruyun. 2-3 gün bekletin, ardından alt tabakayı iyice nemlendirin.
  4. Salatalıkları düzenli olarak sulayın, toprağı her zaman hafif nemli tutun.
Tohum salatalık
Tohum salatalık

Deliğe 2-3 tohum koyun

Bakım

Marinda salatalıkları iddiasız. Ancak, uygun bakım olmadan mümkün olan maksimum hasadı elde etmek imkansızdır.

Ayıklama ve gevşeme

Salatalık bandı haftada en az bir kez ayıklanmalı ve gevşetilmelidir. Bunu bir sonraki sulamadan sonra yapmak en iyisidir - yabancı ot kökleri ıslak topraktan daha kolay çıkar. Toprağı malçlamak, gevşetme ve ayıklama konusunda zaman kazanmanıza yardımcı olacaktır.

Bir salatalık yatağında malç
Bir salatalık yatağında malç

Bahçedeki malç nemi koruyacak ve yabancı otların filizlenmesini önleyecektir.

Sulama

Salatalık, nemi seven bir bitkidir. Meyvenin oluşumu sırasında doğru sulanması özellikle önemlidir. Dışarısı serin ise, çiçeklenmeden önceki dönemde her 6-8 günde bir sulama yeterlidir ve sonra - 3-4 gün içinde. Sıcakta günlük sulamaya geçmeniz gerekecek. Norm 15–20 l / m²'dir. Toprağı daha derin nemlendirmek için, önce bir dirgen ile birkaç delik açabilirsiniz.

Bir sprey kutusu kullanın (ağzı dar olanlar, kökleri açığa çıkararak toprağı temizler). Bitkiler arasındaki oluklara da su dökebilirsiniz. En iyi seçenek damla sulamadır.

Damla sulama
Damla sulama

Damla sulama, salatalık çalıları için idealdir

Gübreleme

Marinda da dahil olmak üzere erken olgunlaşma dönemine sahip salatalıkların ortalama 12-15 günde bir olmak üzere mevsim başına 4 ek pansuman ihtiyacı vardır.

Bitkinin kendisi tam olarak neyin eksik olduğunu gösterir:

  • nitrojen: yapraklar küçülür ve soluklaşır;
  • potasyum: yapraklarda açık sarı sınır, çürüyen meyve yumurtalıkları;
  • fosfor: küçük deforme çiçekler, grimsi bir renk tonu ile yapraklar;
  • kalsiyum: küçük koyu yapraklar, kısa boğumlar;
  • bor: altta kalınlaşma ile tığ işi salatalık.

İlk besleme, fidelerin toprağa dikilmesinden 12-15 gün sonra veya fidelerde 2-3 çift yaprak göründükten sonra yapılır. Bu dönemde bitkilerin azota ihtiyacı vardır. Karbamid, amonyum sülfat, amonyum nitratta bulunur. 15–20 g müstahzar 10 l suda eritilir ve bitkileri sulayın. Doğal bir alternatif, taze inek gübresi veya kümes hayvanı gübresinin infüzyonudur. Hammaddenin 3-4 gün fermente edilmesine izin verilmeli, ardından çözelti sırasıyla 1: 8 veya 1:20 su ile karıştırılmalı ve seyreltilmelidir.

İnek gübresi infüzyonu
İnek gübresi infüzyonu

İnek gübresi infüzyonu popüler, uygun fiyatlı ve tamamen doğal bir gübredir

Çiçek açan salatalıkların potasyuma ihtiyacı vardır. Bir potasyum nitrat veya potasyum magnezyum çözeltisi (10 litre su için 10-15 g) ile sulanırlar. 12-15 gün sonra yapraktan besleme uygulayın. Yapraklara taze veya toz maya, esmer ekmek kırıntısı, ısırgan otu veya karahindiba yeşillikleri infüzyonu püskürtebilirsiniz.

Son pansumanda, meyve verme dönemini uzatmak için karmaşık bir gübre kullanılır. Azot, fosfor ve potasyum yaklaşık olarak eşit oranlarda bulunmalıdır. Örneğin Nitroammofoska, Azofoska, Spring, Agricola, Solution gibi uygundur.

Salatalık için gübre
Salatalık için gübre

Doğru yapılan üst pansuman, salatalıkların meyve verme süresini en üst düzeye çıkarmanıza olanak tanır

Çalı oluşumu

Marinda'nın çalıları güçlü yayılmalarında farklılık göstermez. Bu nedenle, oluşum bahçıvandan minimum zaman ve çaba alacaktır. Bitkilerin yanında, seranın tavanına bağlı ipleri çekmeniz gerekir. Açık zeminde, 1,5–2 m yüksekliğinde özel kafesler inşa etmeniz gerekecektir.

Bitkileri ekimden 12-15 gün sonra bir desteğe bağlayın.

Yumurtalıkların oluştuğu dişi çiçekler, esas olarak yanal sürgünlerde bulunur. 4-5 gerçek yaprak göründükten sonra bitkinin tepesini sıkıştırın (kırmayın). İkinci veya dördüncü yapraktan sonra tüm yan kirpikleri sıkıştırarak daha fazla dallanma yaratın.

Video: bir salatalık çalısının doğru oluşumu

Hastalıklar ve zararlılar

Düzenli olarak bakılan salatalık, terk edilmiş ekimlerden çok daha az hastalıktan muzdariptir. Basit önleyici tedbirler, enfeksiyon riskini en aza indirmeye yardımcı olacaktır:

  • 3-5 yıldan fazla olmayan bir yerde salatalık yetiştirmek;
  • tohumların bitki öncesi dezenfeksiyonu;
  • doğru (kalınlaşma olmadan) dikim şeması;
  • yatakların düzenli olarak ayıklanması;
  • dikimlerin en az 3-5 günde bir muayenesi ve hastalıklı meyvelerin, kırbaçların derhal çıkarılması ve enfeksiyon çok uzaklaştıysa - bütün çalılar;
  • sadece keskin şekilde bilenmiş dezenfekte edilmiş aletler kullanmak;
  • sadece ılık suyla sulama;
  • meyve vermenin bitiminden sonra bahçeyi bitki kalıntılarından temizlemek;
  • toprağın derin kazılması.

Tablo: Marinda salatalık çeşidini etkileyen hastalıklar ve zararlılar

Hastalık veya zararlı Dış belirtiler Kontrol önlemleri
Toz halinde küf Yaprakların üst tarafında un gibi beyazımsı bir tabaka. Sonra bu yuvarlak noktalar sarı ve kahverengiye döner.
  1. Salatalıklara haftada bir Ampelomisin solüsyonu (5 l su için 20 ml) püskürtün.
  2. İlk işarette - yaprakları kolloidal kükürt ile tozlayın veya bir kabartma tozu çözeltisi (10 l'de 50 g) püskürtün.
  3. Ağır vakalarda mantar ilaçları kullanın (Topaz, Skor, Abiga-Peak). Tedaviyi 5-7 gün arayla 3-4 kez tekrarlayın.
Peronosporoz (tüylü küf) Yapraklarda çok sayıda küçük soluk sarı lekeler. Yaklaşık bir hafta sonra kahverengiye döner ve kurumaya başlarlar.
  1. Sulamayı ve beslemeyi durdurun.
  2. Bitkilere HOM solüsyonu veya Bordeaux sıvısı (10 L su için 40 g) püskürtün.
  3. 2-3 gün sonra çalılara Ordan, Ridomil uygulayın. Bir hafta boyunca sıcaklığın en az 25 ° C olduğundan emin olun.
Beyaz çürüklük (sklerotinia) Sapların kökleri ve tabanları, siyah noktalı yoğun bir kabarık beyaz çiçek tabakasıyla kaplıdır. Altındaki dokular "ıslanır" ve yapışkan hale gelir.
  1. Alt yaprakları, dilimlere ezilmiş tebeşir ve aktif karbon serperek çıkarın.
  2. Plakayı, potasyum permanganat veya bakır sülfat çözeltisine (1 litre suya 2-3 g) batırılmış bir pamuklu çubukla silin.
  3. Salatalıkları potasyum permanganat çözeltisi (0,3 g / l) ile çiseleyin.
  4. Bitkileri beslemek için - 1 gr çinko sülfat, 2 gr bakır sülfat ve 10 litre su için 10 gr karbamid (çalı başına norm 1–1,5 litredir).
Gri çürük Meyvelerde sümüksü lekeler, yavaş yavaş gri kabarık bir çiçek tabakası ile kaplıdır.
  1. En az hasar olsa bile tüm meyveleri temizleyin.
  2. Bitkileri Rovral, Bayleton, Previkur ile tedavi edin.
  3. Bir ay boyunca, sıradan su yerine soluk pembe bir potasyum permanganat çözeltisi içeren su.
Antraknoz Yapraklarda sarı-kahverengi, hızlı büyüyen lekeler, meyvelerde yavaş yavaş kararan pembemsi "pedler". Salatalıklar büzülür ve çürür.
  1. İlk işarette, dikimleri Bordeaux sıvısı veya HOM (4 g / l) ile işleyin. 7-10 gün arayla üç kez tekrarlayın.
  2. Etki yokluğunda Polikarbacin, Fundazol (2-3 g / l) uygulayın. Hasattan en az 15-20 gün önce - sonuncusu 3-4 tedaviye izin verilir.
  3. Meyvenin sonunda, seranın çerçevelerini ve camını bir çamaşır suyu çözeltisiyle (20 g / l) silin.
Açısal nokta (bakteriyoz) Yapraklarda köşeli yağlı lekeler. Yavaş yavaş bu yerler kahverengiye döner ve kurur, delikler oluşur. Meyvelerde - ülserler ve yapışkan bulutlu bir sıvının damlaları. Salatalık yiyecek için uygun olmayan "tahta" hale gelir.
  1. Tohumları ekimden önce 24 saat çinko sülfat çözeltisinde (5 l su için 1 g) turşu haline getirin.
  2. İlk işarette - bitkilere her 2 haftada bir hardal tozu veya Bordeaux sıvısı püskürtün (son kez - meyve vermeden 12-15 gün önce).
  3. Bitkilere sezon başına en fazla 3 kez HOM (4 g / l) uygulayın.
Örümcek akarı Yaprak sapları ince yarı saydam iplerle örülmüştür, yaprak plakalarında hafif "mermer" çizgiler vardır.
  1. Erken aşamalarda - yapraklara bir hidrojen peroksit veya amonyak çözeltisi (3-5 ml / l) püskürtün. Onları tütün tozu ile toz haline getirin.
  2. Ağır vakalarda akarisitleri uygulayın (Akarin, Agravertin, Kleschevit, Fitoverm). 5-12 gün ara ile 3-4 tedavi alacaktır. İlaçların değiştirilmesi tavsiye edilir.
  3. Örümcek akarı saldırılarının önlenmesi için deneyimli bahçıvanlar, salatalık ekmeyi, domates ve lahana ile değiştirmeyi önerir.
Safra nematodu Köklerde küçük küresel şişlikler. Çalıların büyüme hızı ve verim büyük ölçüde azalır.
  1. Üstteki 15–20 cm toprağı değiştirin. Yeni toprağa Nemabakt ekleyin.
  2. Salatalıkların üzerine sıcak (40–45 ° C) su dökün.
  3. Hasattan sonra, Carbation ile buhar veya püskürtün.
Kavun yaprak biti Kireç veya siyah-kahverengi renk zararlıları, genç yaprakların yanlış tarafındaki bütün kolonilere yerleşir, sürgünlerin ve tomurcukların üst kısımlarına yapışır.
  1. Dikimden önce, Karbofos, Decis çözeltisi ile toprağı dökün.
  2. En çok zarar gören yaprakları ve sürgünleri çıkarın.
  3. Salatalıklara soğan, sarımsak, tütün kırıntıları, keskin kokulu otlar infüzyonu ile günde 3-4 kez püskürtün.
  4. Etki yoksa Kinmix, Marshal, Arrivo, Biotlin uygulayın (talimatlara göre).
Aleurodida (beyaz sinek) Beyazımsı güve benzeri kelebekler, en hafif dokunuşta çalıdan yükselir. Faaliyetlerinin bir sonucu olarak yapraklar kıvrılır ve solar.
  1. Yaprakları köpüklü çamaşır sabunu ile silin, ardından su ile durulayın.
  2. Çalıların yanına yapışkan sinek bandı veya ev yapımı tuzaklar asın.
  3. Sabah erkenden görünen kelebekleri vakumlayın.
  4. Yaprakları günlük olarak karahindiba yeşillikleri, tütün, sarımsak infüzyonu ile püskürtün.
  5. Etki yoksa Actellik, Confidor, Lepidocid uygulayın.
Salyangozlar Deride ve meyvede bulunan deliklerde parlak yapışkan kaplama şeritleri.
  1. Çalıları talaş, kaba kum, iğne yapraklı iğneler, odun külü, ezilmiş yumurta kabuğu ile çevreleyin.
  2. Tuzaklar kurun - patates kabukları, lahana yaprakları, şeker şurubu, bira ile toprağa kazılmış kaplar.
  3. Her 2-3 günde bir, bitkilere bir amonyak, sirke (3-5 ml / l), soda külü (5-7 g / l) çözeltisi püskürtün.
  4. Özel ilaçlar kullanın - Barrier, Meta, Slug-eater.
Salatalık sivrisinek Dişiler sürgünlerin çatlaklarına veya yere yumurta bırakırlar, larvalar içeriden sürgünler ve kökler yerler.
  1. Toprağa Aktellik, Iskra-Bio solüsyonu püskürtün.
  2. Bitkileri Chlorophos veya Thiophos ile tedavi edin. Etkiyi arttırmak için üre ekleyebilirsiniz (10 litre suya 10-15 g).

Fotoğraf galerisi: Marinda salatalıkları yetiştirilirken hangi hastalıklar ve zararlılarla mücadele edilmesi gerekecek

Toz halinde küf
Toz halinde küf
Toz halinde küf, kolayca silinebilen zararsız bir çiçek gibi görünür, ancak tehlikeli bir hastalıktır.
Tüylü küf
Tüylü küf
Tüylü küf bulaşmış yapraklar hızla kahverengiye döner ve kurur
Beyaz çürük
Beyaz çürük
Beyaz çürüklükten etkilenen salatalıklar yenmemelidir
Gri çürük
Gri çürük
Gri çürüklüğün gelişimi, düşük sıcaklıkla birlikte yüksek nemi tetikler.
Antraknoz
Antraknoz
Salatalık meyvelerinde ezikler - mantar sporları kümeleri
Açısal lekelenme
Açısal lekelenme
Açısal lekelenme, Marinda salatalıklarının en tehlikeli hastalıklarından biridir.
Safra nematodu
Safra nematodu
Kök düğüm nematodunun varlığını ancak bitkiyi topraktan çıkararak doğrulayabilirsiniz.
Kavun yaprak biti
Kavun yaprak biti
Yaprak bitleri, omnivor bahçe zararlılarından biridir
Beyaz sinek
Beyaz sinek
Beyaz sineğin fark edilmesi kolaydır, ancak kurtulması zordur
Salyangozlar
Salyangozlar
Sümüklü böcekler bitki üzerinde yapışkan bir iz bırakır
Salatalık sivrisinek
Salatalık sivrisinek
Salatalıklara verilen en büyük zarar, salatalık sivrisineğinin larvalarından kaynaklanır.

Ne zaman hasat edilir ve mahsuller nerede saklanır

Marinda'nın ilk meyveleri, fidelerin tohumlardan çıkmasından 40-50 gün sonra, yaklaşık olarak Haziran ayı sonunda olgunlaşır. 1 m²'den 25–30 kg salatalık çıkarılır. Çeşit için normal uzunluğa (8-10 cm) ulaştıktan sonra 2-3 günde bir toplamanız gerekir. Bunun üretkenlik üzerinde olumlu bir etkisi vardır ve meyvelerin büyümesine ve sararmasına izin vermez.

Hasat için en uygun zaman sabah erken veya gün batımından sonraki akşamdır. Salatalıklar keskin bir bıçak veya makasla kesilir. Sap bitki üzerinde kalmalıdır. Kirpikleri çekiştirmeyin veya bükmeyin.

Marinda salatalık hasadı
Marinda salatalık hasadı

Marinda salatalık yüksek verimle sürpriz yapıyor

5-8 ° C sıcaklıkta ve yüksek nemde (% 85-90) nemli bir bezle kaplı açık bir plastik torba içinde salatalık 15-20 gün yatar. Bundan önce onları yıkamanıza gerek yoktur. Meyveleri diğer sebze ve meyvelerden mümkün olduğunca uzağa taşıyın - birçoğu salatalıkların olgunlaşmasını teşvik eden etilen salgılar. Evde konserve için olanlar mümkün olan en kısa sürede geri dönüştürülmelidir.

Tuzlu salatalık
Tuzlu salatalık

Marinda çok amaçlı bir çeşittir, salatalık taze yenebilir veya ev yapımı konserve ile hazırlanabilir.

Salatalıklarınızın raf ömrünü uzatmak için kullanabileceğiniz bazı püf noktaları vardır:

  • bir tencereyi veya kaseyi 2-3 cm su ile doldurun, salatalıkları sapları aşağı bakacak şekilde dik olarak içine daldırın. Sıvı 2-3 günde bir değiştirilmelidir. Oda sıcaklığında raf ömrü - 10-12 gün;
  • temiz kuru meyveleri çırpılmış yumurta akı ile kalın bir şekilde kaplayın. Köpüğün kurumasını bekleyin. 3-4 ay oda sıcaklığında saklayın;
  • büyük parçalar halinde kesin, sterilize edilmiş kavanozlara koyun, tuz serpin. Kapakları toplayın. Kullanmadan önce 2-3 saat bekletin. Bankalar serin ve karanlık bir yere kaldırılmalıdır. Son kullanma tarihi - en az 3-4 ay;
  • dondurucuya yerleştirin. Buz çözme işleminden sonra, görünüm en belirgin olanı değildir, ancak kullanışlı özellikler korunur;
  • tencerenin dibine ince bir tabaka asetik asit dökün. Üstüne bir tel ızgara koyun, üzerine salatalıkları sıvıya değmeyecek şekilde yayın. Kabı sıkıca kapatın, serin ve karanlık bir yerde 2-3 ay saklayın.

Bahçıvanlar yorumları

Marinda, hem açık havada hem de serada yetiştiriciliğe uygun popüler bir salatalık çeşididir. Bitkiler bahçıvanın özel ilgisine ihtiyaç duymazlar, nadiren hastalıklardan ve zararlılardan uygun özenle etkilenirler. Yazlar serin ve yağışlı geçse bile verim sürekli olarak yüksektir.

Önerilen: