Birçoğunun Ilkel Olarak Rus Olduğunu Düşündüğü Yabancı Kökenli şeyler

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Keçe botlardan jöleli ete: Birçoğunun yanlışlıkla yerli Rus olarak kabul ettiği 7 yabancı şey ve yemek

İlkel olarak Rus olarak kabul edilen birçok tanıdık öğe, dünyanın diğer halklarının geleneklerine dayanmaktadır. Çok uzun bir süre ödünç alındı ve en sevdiğimiz yemeklerin tarifleri veya ulusal kalıntılar için kime borçlu olduğumuzu bile bilmiyoruz.

Jöle

Çoğu halkın et ve hayvan kemiklerinden zengin et suyu pişirme geleneği vardı.

Bu yemeği yanınızda götürmeniz uygundur. Gerekirse, donmuş et suyu, sert havalarda sıcak tutmak için bir su ısıtıcısında yeniden ısıtılabilir.

Benzer bir yemek buldular - galantine. Haşlanmış etten kıyma yapılır, sebzeler ve yumurtalar ilave edildikten sonra soğuğa gönderilir.

Kulak kapaklı şapka

Yabancılar Rusya'ya geldiklerinde, geleneksel bir hatıra satın alma eğilimindedirler - kulak kapaklı bir şapka. Periyodik olarak, bu başlık modern gençlik arasında modaya giriyor.

Malachai bir koni şeklinde dikildi. Rüzgarlı ve soğuk havalarda başlığın yakaları askerlerin yüzlerini koruyabilirdi. Malachai koyun derisinden dikildiği için çok sıcaktır.

Ve sonra yıllarca Sovyetler Birliği'nde bir dizi askeri ve polis üniforması içinde bir başlık olarak kök saldı.

Kilise kubbelerinin şekli

Kubbe kiliseleri, Rusya'nın ayırt edici özelliği olarak kabul edilir. Aslında, bu mimari fikir Bizans geleneklerine dayanmaktadır.

Konstantinopolis kültürel etkisini 10. yüzyılda Rusya'ya kadar genişletti. Dıştan kırma çatı formlarını benimseyen Rus ustaları, tapınaklarını ahşaptan inşa etmeye başladı.

Ve kilisenin soğan kubbesi bize Bavyera'dan çok sonra geldi. Bu kubbe, Müslüman Ortadoğu ve Hindistan'da da yapılmıştır.

Keçe çizmeler

Keçe botlar her zaman Rus donlarıyla ilişkilendirilir. Ancak, bu tür ayakkabının ilk ipuçları, Pompeii'deki kazılarda bulundu.

Rusya'da Altınordu işgali sırasında Asya halklarından keçe çizmeler kabul edildi. Moğolların da pima adında benzer bir ayakkabısı vardı.

pancar çorbası

Başka hiçbir yemek, pancar çorbası kadar kökeni hakkında tartışmaya neden olmaz. Kiev Ruslarının kroniklerinde pancar çorbası XIV. Yüzyıldan beri geçiyor.

Zaten eski Roma'da, lahana idolleştirildi ve sağlık için çok faydalı olduğu düşünülerek ondan birçok yemek hazırlandı.

Şampiyonluk hakkında tartışmak muhtemelen buna değmez. Sonuçta, birçok ulusun mutfağında güvenilir bir konum kazanan pancar çorbası, aynı zamanda ulusal lezzet özelliklerini de kazandı.

Gzhel

Beyaz zemin üzerine mavi boya ile tabakları boyama geleneği Çin'de ortaya çıkmıştır. Bu tasarıma sahip seramik ürünler Irak'ta büyük talep gördü ve ardından yavaş yavaş Avrupa'yı fethetti.

19. yüzyılın başında Gzhel Porselen Fabrikası inşa edildi. Kurucusu Pavel Kulikov beyaz tabak üretimini kurdu ve usta ressamlar kobaltla kendi resim okullarını geliştirdiler.

Köfte

Rusya'da köfte görünümünün tarihi Moğol istilası ile başlıyor. Ve Moğollar bu yemeği Çin'den ödünç aldı.

Köfte yapma prensibi tamamen oryantaldir: uzun hazırlık çalışması ve ürünün kısa bir ısıl işlem süreci.

Köfte saklamak çok kolaydı, bu yüzden Sibiryalılara aşık oldular. Çinliler geleneksel olarak yui-pao'yu Yılbaşı gecesi şenlikli bir yemek olarak algılarken, Ruslar bunu her gün düşünüyor.