İçindekiler:

Kayınvalidenin önerdiği Gibi, Rendeyi Plastik Bir Torbaya Sarmanız Gerekir
Kayınvalidenin önerdiği Gibi, Rendeyi Plastik Bir Torbaya Sarmanız Gerekir

Video: Kayınvalidenin önerdiği Gibi, Rendeyi Plastik Bir Torbaya Sarmanız Gerekir

Video: Kayınvalidenin önerdiği Gibi, Rendeyi Plastik Bir Torbaya Sarmanız Gerekir
Video: Mutfağımda Severek Kullandığım Hayat Kurtaran 15 IKEA Mutfak Malzemesi 2024, Kasım
Anonim

Kayınvalide rendeyi plastik bir torbaya sarmamızı önerdi. Bunu her zaman şimdi yapıyorum

Image
Image

Geçen gün kendimi "aydan düşmüş" gibi hissettim ve kendi evimde, kendi mutfağımda. Oğlumun bir doğum günü vardı ve kocamın ailesi onu tebrik etmeye geldi. Masayı kurarım, salata doğrarım, sarımsaklı tavuk pişiririm ve gerçekten vaktim yok. Bu arada çok lezzetli yemek yapan sevgili kayınvalidem bana yardım etmeye gönüllü oldu.

Bu yardımdan çok memnun kaldım ve onu işin en tatsız kısmını kaynaştırdım (en azından benim için) - soğanı doğrayın ve sarımsakları ince ince doğrayın, çünkü ona aşık değilim. Kalbimde onun şiddetle direneceğinden korkuyordum, ama sinsice gülümsedi ve benden plastik bir torba istedi.

Öyle bir cankurtaranı olduğu ortaya çıktı ki pek çok ileri düzey ev hanımı uzun süredir kullanıyor ve bunu benimle paylaştı. Gerçekte, her şeyin basit olduğunu söylüyorlar! Rende üzerine gerilmiş bir poşet yardımıyla sarımsağı elinizde sarımsak ezmesi olmadan ince bir şekilde rendeleyebilir ve bayram manikürünüzü güvenli ve sağlam tutabilirsiniz.

Bu yöntemin basitliğine ve rahatlığına hayran kaldım. Bunu daha önce nasıl düşünmemiştim! Sarımsakları rendelemeye başlamadan önce soymanız gerekir. Kokulu ürünle gereksiz temasa geçmeden bunu yapmak kolaydır:

  1. Karanfillerin sert uçlarını kesin ve tekrar kapatılabilir bir kaba koyun. Bir dakika kuvvetli çalkalandıktan sonra bütün kabuklar kapta kalacaktır.
  2. Temiz bir torba alıyoruz, bir rende çıkarıyoruz ve sarımsakları hazırlıyoruz.
  3. Torbayı yukarıdan bir rende üzerine çekin ve sıkıca bastırın.
  4. Yan tarafını küçük deliklerle buluyoruz ve her seferinde bir karanfil olmak üzere gerekli miktarı nazikçe ovuyoruz.
  5. Torbayı rende çıkarır ve atarız. Kayıpsız tüm kütle polietilen üzerinde kalacak ve rende neredeyse temiz olacaktır.
  6. Akan su altında durulayalım ve hepsi bu.

Bu basit yöntemi kullanarak, kayınvalide sadece büyük miktarda sarımsağı değil, aynı zamanda bir elmayı da hızla rendeledi. Salata için ihtiyacım vardı. Bir elma metal bir rende üzerine sürüldüğünde daha hızlı koyulaşır ve faydalı özelliklerini kaybeder ve böylece daha fazla vitamin tutar.

Bilim için anneme teşekkürler. Lezzetli bir ikram hazırlamama yardım etti ve aklıma öğretti. Şimdi, onu gördüğümde, başka ne ilginç ve yararlı öğrendiğini soruyorum.

Önerilen: