Yemek Pişirmeyi Kolaylaştıran Mutfak Hayatı Ipuçları

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Yemeğinizin daha kolay pişirilmesi ve daha lezzetli olması için 7 pişirme ipucu

Tanıdık yemeklerin tadını biraz çeşitlendirmek ve hazırlanma sürecini daha kolay hale getirmek için basit ve etkili ipuçları kullanın. Bu küçük sırlar mutfağınızın çalışmasını çok daha kolaylaştıracak.

Tuz yerine soya sosu

Biber ve tuzu herkes sever. Ama bildiğiniz gibi, bu tür yiyecekler sağlığımız için kötüdür.

Salatalarda ve çoğu ana yemekte çeşninin yerini mükemmel bir şekilde alır ve ayrıca tada özel bir dokunuş verir.

Lezzetli bir sos için elma sirkesi

İkinci yemek, iyi hazırlanmış bir sosla çeşitlendirilebilir.

Baharatlı bir ekşilik katacak ve hazırlanan öğle veya akşam yemeğinden herkes memnun kalacaktır.

Soğan için buzlu su

Soğan, ana yemek tariflerinde sıklıkla kullanılır. Kesmek, nadir bir metresi ağlamaktan alıkoyar.

Soğanı kestiğiniz bıçak bıçağını soğuk suyla nemlendirebilirsiniz.

Bıçak yerine mutfak makası

Dereotu, maydanoz, kişniş, ıspanak ve diğer yeşillikler mutfak makasıyla hızlıca doğranabilir. Ayrıca sarımsak, zencefil, karnabahar, brokoli, mantarları da kesebilirler.

Çok daha hızlı, daha kolay ve daha güvenli çıkacak.

Soğan kızartmak için tereyağı

Soğanı kızartırken hafif altın kahverengi bir kabuk ve hafif şeffaflık elde etmek istiyorsanız, tavaya bir parça tereyağı ekleyin.

Bu ürünün "kremamsızlığı" nedeniyle, soğan gevrekleşene kadar kızartılmayacak, ancak güzel bir altın tonla hafifçe haşlanacaktır.

Güzel yumurta kesimi

Parlak sebzelere ek olarak, haşlanmış tavuk yumurtası şenlik masasını süslemek, çiçek şeklinde kesilmiş veya dikkatlice halkalar halinde doğranmış olarak kullanılabilir.

Sorun şu ki, yumuşak haşlanmış yumurta sarısı parçalanmaya, kırılmaya başlar. Bundan kaçınmak için, haşlanmış yumurtayı dilimlerken bıçağı soğuk suya batırmayı deneyin.

Çekiç yerine cam şişe

Biftek pişirmek istiyorsanız ve eti yenmeniz gerekiyorsa, ancak elinizde çekiç yoksa, cam şişeyle değiştirin.

Önerilen ipuçlarını uygulamaya çalışın, eviniz tanıdık yemeklerin orijinal tadı ve görünümü karşısında hoş bir şekilde şaşıracaktır.