Lazanya Yaprakların Yerini Alan ürünler

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Pahalı lazanya yapraklarının yerini alacak 5 basit yiyecek

Lazanya hamur yapraklarını farklı bir malzeme ile değiştirmeye karar verirseniz, bu beş seçenekle yemeğin tadı ve besleyici özellikleri hiçbir şekilde bozulmayacaktır.

pide

Yapı olarak benzer bir ürün ince lavaştır. Kullanıldığı yemeğin hazırlanması basit ve hızlıdır.

Mağazadan gelen ince pide ekmeği ambalajdan kurtulur. Biraz kurumaya bırakılarak düz bir yüzeye veya fırın tepsisine yayılır.

Hafifçe kurutulmuş lavaşın sos ve peynirden ekşimediğini unutmamak önemlidir. Hafif sert yapısı pişirme sırasında yumuşar ancak istenilen şekli korur.

Puf böreği

Bir tür hamurun diğeriyle değiştirilmesi yeterlidir ve tadı mükemmel bir yemek elde edersiniz.

Bu nedenle, puf böreği lazanya için olumlu niteliklere sahiptir - iyi pişirir, yayılmaz, pişirme sırasında yükselmez.

Pişirildiğinde kabarık hale geldiği için maya kullanılması tavsiye edilmez. Puf böreği mağazalarda mevcuttur, ancak evde kendiniz yoğurabilirsiniz.

Tarif aşağıdaki gibidir:

1. Bir kaba 3 su bardağı un konur, iyice eritilmiş margarin eklenir. Bileşenler elle öğütülür.
2. Kırıntıya sarısı, tuz ve biraz kefir veya şekersiz yoğurt eklenir.
3. Her şey iyice karıştırılır, bir topak haline getirilir ve katılaşması için bir saat buzdolabına gönderilir.

Soğutulmuş hamur sorunsuz açılır. Sosla mükemmel şekilde doyurulur ve yemeğin hoş bir dokuya sahip olduğu ortaya çıkar.

Lahana Yaprakları

Seçenek, uygun ve düşük kalorili beslenmeyi destekleyenler için uygundur.

Lazanya için lahana yaprakları nasıl hazırlanır:

1. Yapraklar lahana kafasından çıkarılır, suyla yıkanır.
2. Bir mutfak çekiciniz varsa, meyve suyu görünene kadar hafifçe vurun. Çarşafları kaynar suda 2-3 dakika kaynatabilirsiniz. Her iki durumda da doku olarak yumuşarlar.
3. Lahana yapraklı katmanların sırası, geleneksel tariften farklı değildir (lahana doldurma sosu, gerekli sayıda tekrarlayın).

Bu hamur ikamesi sadece beslenmeye değil, aynı zamanda aile bütçesine de ekonomiktir.

Kabak

Sağlıklı ve sağlıklı bir diyetin taraftarları için başka bir ikame seçeneği. Kabak düşük kalorili ve hipoalerjeniktir.

Lazanya için ince dilimler veya tabaklara kesilmiş genç küçük meyvelere ihtiyacınız var. Bunları doldurma ile dönüşümlü olarak kalıba üst üste gelecek şekilde koymak, sosu yedeklemenize gerek yoktur - aksi takdirde kabak çemberleri iyi pişmez ve yemek çiğ görünecektir.

Beşbarmak erişte

Elmas şeklindeki bir plakadır ve lazanyanın klasik bileşeninin yerini alacaktır.

Boş zamanınız varsa, beshbarmak için erişte yoğurabilirsiniz:

1. Un (2 su bardağı) bir kaba elenir, 2 yumurta sürülür, tuzlanır.
2. Elde edilen kütleye (yaklaşık yarım bardak) biraz soğuk su dökülür. Her şey iyi karışmış.
3. Kütleye ayçiçek yağı (1 yemek kaşığı) eklenir. Hamur düz bir yüzeyde yoğrulur. "Ulaşması" için yarım saat bırakılır.
4. Kütlenin bir kısmı katmana yuvarlanır, kareler veya dikdörtgenler bir bıçakla kesilir.
5. Kesilen tüm elemanlar tuzlu suda kaynatılır, oluklu bir kaşıkla soğumaya alınır.

Yoğurmak için zaman veya istek yoksa, erişteler paketler halinde mağazalarda serbestçe satılır, yarı pişene kadar kaynamaya devam eder ve üzerine dolgunun yerleştirildiği bir tabaka ile bir kalıba konur.

Lazanyadaki geleneksel malzemeyi ve her zevke göre değiştirmek için birkaç fikir vardır: sağlıklı bir yaşam tarzının, diyetlerin veya sadece ev yapımı unlu mamullerin taraftarları için. Herhangi bir ikame, tabakalı yapısını korurken yemeğin tadını çeşitlendirecektir.