Cevizleri Yeşil Kabuklardan, Kabuklardan Veya Kabuklardan Farklı Yöntemler Kullanarak Soyma

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-17 22:44

Dişlerimizde fındık var: bir ceviz nasıl düzgün bir şekilde soyulur ve kırılır

Ceviz kabuğu içinde satılır ve çoktan soyulur. Soyulmamış meyveler daha fazla besin içerir, bu yüzden onları tercih etmek daha iyidir. Elbette kullanmadan önce onları soymanız gerekir - yeşil kabuğu çıkarın, kabuğu, bölün. Bunu nasıl doğru yapacağını herkes bilmiyor.

İçerik

• 1 Fındık nasıl yıkanır

• 2 Fındık nasıl soyulur

  • 2.1 Kese ve çekiç

  • 2.2 Bir çekiçle fındık nasıl kırılır

    2.2.1 Video: yumuşak bir kabuğun nasıl çıkarılacağı, çekirdeğe zarar vermemesi ve onu iki kelebeğe bölme

  • 2.3 Meyveler bir fındıkkıran ile nasıl soyulur

    1 Fındık nasıl hızlı ve doğru bir şekilde soyulur - video

  • 2.4 Fındıkları ikiye ayırmanın kolay bir yolu, kaynar suya batırmaktır
  • 2.5 Kabuğu yumuşatmak için salamura nasıl hazırlanır
  • 2.6 Fırın ve tavada kızartma
  • 2.7 Kapı
  • 2.8 Cevizi soymanın üç yolu: pense, kaynar su, fırın - video

• 3 Soyma somunu (kabuk, deri, film)

  3.1 Soyulmuş meyveler nasıl dezenfekte edilir

• 4 Ceviz kabuklarının ve bölmelerinin faydalı özellikleri

  • 4.1 Ceviz kabukları ve kabuklarından halk ilaçları

    • 4.1.1 Ceviz kabuğundan, kabuğundan ve yeşil kabuğundan halk ilaçları - galeri
    • 4.1.2 Video: Ceviz Kabuğu Tentürü

Fındık nasıl yıkanır

Ceviz kullanmadan önce, işlenmeli - yıkanmalı, kabuğu kırılmalı ve çekirdek çıkarılmalı, kabuktan soyulmalıdır. Soyulmamış fındıklar bile ılık akan suda iyice yıkanmalı veya kaynar suyla doldurulmalıdır.

1. Yarım saat boyunca fındıkların üzerine kaynar su dökün.
2. Akan su altında durulayın.
3. Bir havlu üzerine koyun ve kuruyana kadar bekleyin.
4. Çekirdekleri çıkarın.

Uzmanlar, yıkadıktan sonra fındıkların 15 ila 20 dakika fırında kurutulmasını tavsiye ediyor. Bu onlara hoş bir tat ve aroma verir, fazla nemi giderir ve bölmeyi kolaylaştırır.

Daima soyulmamış cevizleri yıkamalısınız

Fındık nasıl soyulur

Kabuktan ceviz soymak için aşağıdaki yöntemlerden birini seçebilirsiniz:

• kese ve çekiç;
• bir çekiç;
• fındıkkıran;
• kaynar suya batırmak;
• salamura;
• bir tavada kızartma;
• fırında pişirme;
• bir kapı.

Asla kabuğu dişlerinizle bölmeye çalışmayın, tehlikeli ve dişleriniz için zararlıdır.

Kese ve çekiç

İş için ihtiyacınız olacak:

• bir çekiç;
• bir havlu veya paçavra;
• ahşap tahta

Parmaklarınıza zarar vermemek için dikkatlice bir çekiç kullanın. Doğru çarpma kuvvetini hesaplayın, böylece kabuk çatlar, ancak çekirdek bozulmadan kalır.

1. Meyveyi bir havluya sarın veya bir bez torbaya koyun, böylece kabuk çarpma sırasında yanlara doğru uçmaz.
2. Bir tahtaya koyun, somunun kenarına bir çekiçle vurun. Aşırıya kaçmayın, aksi takdirde çekirdeği ezin.

Bir çekiçle fındık nasıl kırılır

Sadece bir çekiç kullanarak somunu daha da kolay bir şekilde kırabilirsiniz. Ancak somunları çekiçle kesmenin güvenli olmadığı unutulmamalıdır. Ek olarak, torba olmadan kabuk uçacaktır.

1. Somunu sert bir yüzeye yerleştirin.
2. Kabuğun bağlantı noktalarında somunun yan tarafına vurun. Somunu yassılaştırmamak için darbe kuvvetini doğru hesaplayın.

3. Kırıcıyı bir kenara koyun ve kalan kabukları somundan çıkarmak için ellerinizi kullanın.

   

   Çekiç bir somunu nazikçe kırabilir

Video: yumuşak bir kabuğun nasıl çıkarılacağı, çekirdeğe zarar vermemesi ve iki kelebeğe bölünmesi

Fındıkkıran ile meyve nasıl soyulur

Fındık kırmanın basit ve hızlı bir yolu, bir fındık kırıcı veya aynı zamanda bir fındık kırıcı olarak da adlandırılır. Somun kesmenin uygun olduğu metal bir maşadır. Aletle dikkatlice çalışmanız gerekir, önce alıştırma yapın, aksi takdirde parmaklarınızı sıkıştırabilirsiniz. Çok fazla çaba harcamadan kabuğu bir fındıkkıran ile kırmak kolaydır. Somunu sert bir şekilde sıkmazsanız, çekirdekleri neredeyse bozulmadan elde edersiniz. Yöntemin şüphesiz artısı, kabuğun odanın etrafına dağılmamasıdır.

Kural olarak, fındıkkıran genellikle eldeki diğer araçlarla değiştirilir:

• pense;
• pense;
• gaz anahtarı;
• sarımsak döveceği.

Bölme prensibi, fındıkkıran ile aynıdır. Ancak bölmeye yönelik olmayan araçların kullanımı çok daha tehlikelidir, tüm çekirdeği onların yardımıyla çıkarmak çok daha zordur. Ve sarımsak kırıcı, genel olarak, yüke dayanamayabilir ve kırılabilir, bu nedenle bir temizleme yöntemi ve aracı seçerken artıları ve eksileri tartın.

Fındıkkıran, fındıkları kabuktan hızlı ve kolay bir şekilde soyacaktır

Fındık hızlı ve doğru bir şekilde nasıl soyulur - video

Fındıkları ikiye bölmenin kolay bir yolu, kaynar suya batırmaktır

Kaynar su, kabuğu esnek hale getirir. Meyveleri içinde tutarsanız, bir çatal veya bıçakla kolayca parçalanabilirler.

1. Somundaki küçük deliğe bir bıçak sokun veya çatal delin.
2. Farklı yönlere çevirin.

Böylece bir somunu kırabilir ve başarılı bir şekilde bütün yarıları - kelebekler elde edebilirsiniz. Keskin nesnelerle çalışırken dikkatli olun. Yöntemin hoş bir bonusu - fındıklar sütlü bir tat kazanır.

Kaynar suda bekletmek fındık soymak için harikadır.

Kabuğu yumuşatmak için salamura nasıl hazırlanır

Kabuğu tuzlu suyla da yumuşatabilirsiniz: 1,5 yemek kaşığı. l. litre su başına tuz.

1. Fındıkları derin bir kaseye koyun ve üzerini tuzlu suyla kapatın.
2. Yarım saat sonra bir peçeteye koyun ve kurulayın.
3. Somunu yavaşça ikiye ayırmak için bir bıçak veya çatal kullanın.

Ceviz kabuğu tuzlu su solüsyonu ile yumuşatılır.

Fırın ve kızartma

Fırında kurutma, kabuktan hızla kurtulacaktır.

1. Somunları fırın tepsisine veya başka bir fırın kabına yerleştirin.
2. 200 ° C'ye 10 dakika önceden ısıtılmış fırına koyun. Fındıkları daha uzun bir ısıl işleme maruz bırakmamalısınız, aksi takdirde çekirdekler kuruyacak ve sert ve tatsız hale gelecektir.
3. Meyveyi soğutun ve esnek kabuğu kırmak için hafif bir çekiç kullanın.

Fırında kuruyemiş kuruyemişleri çatlatmaya yardımcı olur

Kabuğu çıkarmanın başka bir yolu, fındıkları önceden ısıtılmış bir tavada kurutmaktır. Yöntemin çalışma prensibi, fırında kurutmaya benzer. Isı, kabuğu esnek hale getirecek. Çekirdeğin lezzetini korumak için önerilen işlem süresini artırmayın.

1. Fındıkları önceden ısıtılmış bir tavaya koyun ve sıcaklığı eşit olarak dağıtmak için sürekli karıştırarak yaklaşık 20 dakika kızartın.
2. Soğutun ve soyun.

Bir tavada cevizleri kızarttıktan sonra kabuğundan kolayca soyabilirsiniz.

bir kapı

Ceviz kırmanın başka, çok tartışmalı bir yolu var - bir kapı kullanarak.

1. Somunu söve ve kapı arasındaki boşluğa yerleştirin.
2. Kapıyı kapatın ve tekrar açın.

Meyveyi bu şekilde soyarak, sonuç olarak yere dağılmış çekirdek ve kabukları ufalayabilirsiniz. Ayrıca parmaklarınızı kıstırma riski vardır ve kapı yüzeyi hasar görebilir. Sonuçta bir alternatif seçmek daha iyidir.

Bir kapıyla somun kesmek en iyi yol değildir

Cevizi soymanın üç yolu: pense, kaynar su, fırın - video

Kabuktan fındık soyma (kabuk, deri, film)

Acı ince kabuğu somundan farklı şekillerde çıkarabilirsiniz:

• fındıkları tuzlu suda (1 litre - 1.5 yemek kaşığı tuz için) 12 saat tutun ve sonra durulayın ve kurulayın;
• meyveleri derin bir kaseye koyun ve 2-3 dakika kaynar su dökün, ardından suyu boşaltın, fındıkları sert bir havluya aktarın ve elinizle malzemeyi ovalayın;
• 5 dakika kısık ateşte yağsız kızartın, meyveleri bir beze sarın ve ellerinizde yuvarlayın - kızartma işlemi sırasında kabuklar çoktan kaybolacaktır.

Fındıkları tuzlu suda ıslatırken birkaç saat beklemeniz gerekecek, ancak özellikle acil durumlarda kaynar su ile ekspres yöntem benimsenebilir. Ayrıca hafif bayat meyvelerin bile tadına geri dönülebilir. Uzmanlar, kuruyemişlerin temizliğini basitleştirdiği ve kalitesini ortaya koyduğu için ısıl işlemin tercih edildiği konusunda hemfikir. İşleme sırasında çürük veya küf kokusu alırsanız ürünü yemeyin. Kötü kokular, depolama kurallarının ihlal edildiğini gösterir. Meyvesi çekici görünse bile sağlığa zararlıdır.

Soyulmuş meyveler nasıl dezenfekte edilir

Kabuktan alınan kuruyemişlerin tekrar su ile temizlendikten sonra yıkanmasına gerek yoktur. Zaten soyulmuş meyveler satın aldıysanız, bunları aşağıdaki yollardan biriyle dezenfekte etmeniz gerekir:

1. Ilık suyla durulayın, ancak hiçbir durumda kaynar suyla durulayın, bir havluyla kurulayın. Oluklu bir kaşık veya kepçe kullanarak somunları sudan çıkarın. Suyu boşaltmayın, aksi takdirde pislik kasenin dibinden yükselir ve tekrar somunlara geçer.
2. Fırında durulayın ve kurutun.
3. Bir tavada yakın.

Ceviz kabuklarının ve bölmelerinin faydalı özellikleri

Ceviz kabukları ve kabukları vücut peelingi için, tartar için, geleneksel ilaçların hazırlanmasında kullanılır. İnfüzyonlar ve kaynaşmalar vitamin bakımından zengindir, bu nedenle bağışıklıkta bir azalma ve hormonal seviyelerin düzenlenmesi için alınırlar. Cevizin popülaritesi, kabuğundaki ve kabuğundaki tanen içeriğinden kaynaklanmaktadır. Aşağıdaki gibi hastalıklarla savaşmaya yardımcı olurlar:

• diyabet;
• mastopati;
• miyom, fibroadenom, prostat adenomu;
• bağırsaklardaki ve hazımsızlıktaki polipler;
• eklem hastalıkları.

Ceviz kabukları ve kabuklarından halk ilaçları

1. Tartar kabuklarının kaynatılması: Kabuğu doğrayın ve 0,5 su bardağı ölçün, bir bardak suda 20 dakika kaynatın, 20 dakika kaynatma işlemine sert kıllı bir diş fırçası yerleştirin. Dişlerinizi kaynatma emdirilmiş bir fırçayla fırçalayın. Dişlerinizi günde 3 defa bu şekilde fırçalarsanız taş artık rahatsız olmayacaktır. Kabukların kaynaşması bakterileri öldürür ve ağızdaki yaraları iyileştirir.
2. Evde alkol (veya votka) üzerine kabuktan bir tentür yapmak ve cilt hastalıkları durumunda almak ve ayrıca kan damarlarını kolesterolden temizlemek kolaydır: 15 fındık alın ve 1,5 litre votka ile doldurun, bırakın 15 gün boyunca karanlık bir yer ve sonra 1 yemek kaşığı aç karnına alın. l. Günde 1.
3. Yüksek kan şekeri için, alkol tentürünü yukarıdaki tarife göre alın: Bir çorba kaşığı oda sıcaklığında suyla 10 damla seyreltin, aç karnına için. Tedavi süresi 5-6 haftadır, daha sonra bir ara gereklidir. Gastrointestinal hastalıkların tedavisi için başka bir yol kullanın: 7 damla tentürü bir çorba kaşığı suyla seyreltin ve bir ay boyunca günde 2 kez aç karnına / aç karnına için.
4. Tiroid bezinin tedavisi için: 20 bölmeyi 100 gram% 70 alkolle doldurun, 2 hafta sonra süzün ve günde 3 kez kaşık dolusu suya 10 damla alın.
5. Deri hastalıklarında su tentürünün iltihap önleyici etkisi vardır: 20 kuruyemişin kabuğunu doğrayın, üzerine kaynar su dökün ve 2-3 saat bekletin, ürünle pamuklu bir bezi ıslatın ve iltihaplı bölgeye uygulayın.
6. Cildin kalitesini artırmak için sulu tentürü ağızdan alabilirsiniz. Günde üç kez 50 ml dozaj.
7. Kerosen üzerindeki kabuktan gelen tentür, siyatik ve eklemlerdeki ağrıyı hafifletir. Karışım 3 yıla kadar saklanır. Hazırlanışı: 10-12 kuruyemiş kıyın, yeşil cevizleri 3 bardak rafine gazyağı ile dökün ve 12-15 gün karanlık bir yere, sonra bir ay boyunca aydınlık bir yere koyun. Kullanmadan önce sıvı filtrelenmelidir. Siyatik için omurgayı ovun veya ağrılı eklemler için topikal olarak ovalayın.
8. Yeşil ceviz tentürü esas olarak genitoüriner sistem ve bağırsak hastalıklarının tedavisinde kullanılmaktadır. İçindekiler - sütlü ceviz% 52, nergis% 18, adaçayı% 18, ekinezya% 12. Tüm bileşenleri bir cam kavanoza dökün ve bunlara rafine gazyağı ekleyin.

Ceviz kabuğunun ve kabuğunun kullanıldığı birçok tarif var, evrensel özellikleri şaşırtıcı. Bununla birlikte, sağlık sorunlarını çözmek için entegre bir yaklaşım benimserken halk ilaçlarının iyi olduğunu daima unutmayın.

Bir cevizin kabuğu, kabuğu ve yeşil kabuğundan halk ilaçları - galeri

Ceviz septum tentürleri iltihaplı cilt hastalıklarını tedavi eder

Yeşil ceviz tentürü birçok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır.

Gazyağı üzerindeki kabukların tentürü siyatik ve eklem hastalıklarını tedavi eder

Alkol kabuğundaki tentür, kan damarlarını kolesterolden temizler

Ceviz kabuğu, halk hekimliğinde antiinflamatuar, ishal önleyici ajan olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.

Ceviz kabuklarının tıbbi özellikleri vardır

Video: ceviz kabuğu tentürü

Kabuk soymadan veya bombardımandan önce daima soyulmamış cevizleri durulayın. Bölme yöntemini seçtikten sonra önerileri izleyin ve güvenlik önlemlerini alın. Unutmayın, bunu bir fındık kıracağı ile hızlı ve güvenli bir şekilde yapabilirsiniz. Ve yeşil meyvelerin kabuğundan, bölmelerinden ve kabuğundan, diğer ilaçlarla birlikte hastalıklarla savaşmaya yardımcı olacak ev yapımı tentürler hazırlayın.