Kendin Yap Metal Mangal - Metal, Sabit, Katlama - çizimler, Diyagramlar, Boyutlar, Fotoğraflar Ve Videolar Içeren Adım Adım Talimatlar

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-17 22:44

Metal, sabit ve katlanabilir bir mangal nasıl yapılır

Ilık bahar günlerinin başlamasıyla birlikte, birçok kişi kış soğuğundan sonra dinlenmek ve çam, kiraz, kayısı veya elma dallarının gerçek aromasıyla lezzetli kebaplar yemek için doğaya veya kır evlerine gitmeyi düşünür. Ve bunun için metal bir mangal ihtiyacınız var. Doğal olarak mağazadan satın alabilirsiniz, ancak birkaç saatinizi harcayamayacak kadar tembel değilseniz, kendi ellerinizle metalden yapılmış mükemmel bir mangal yapabilirsiniz, bu da sizi ve sevdiklerinizi lezzetli ile memnun edecek uzun yıllar kebaplar.

İçerik

• 1 Metal bir barbekünün artıları ve eksileri. Özellikleri

  1.1 Fotoğraf: metal yapıların tasarım çeşitleri

• 2 İnşaat için hazırlık: çizimler, diyagramlar, en uygun boyutlar ve cihaz ne olmalı

  • 2.1 Kazanın yapımı için hangi malzeme seçilmeli: paslanmaz çelik, demir vb.
  • 2.2 Gerekli araçlar ve malzemeler
• 3 Kendi elinizle metalden sabit bir barbekü yapmak: adım adım talimatlar

• 4 Demir ızgara nasıl dekore edilir ve boyanabilir mi?

  • 4.1 Video: çelik bir barbekü fırını inşa etmek
  • 4.2 Video: ev yapımı tasarım seçeneği

• 5 Katlanabilir ve katlanabilir bir barbekü yapma projeleri, eskizleri ve özellikleri

  • 5.1 Katlanabilir ızgara

    5.1.1 Nasıl yapılır

  • 5.2 Katlanabilir mangal

    5.2.1 Nasıl kaynak yapılır

• 6 Video: bavul şeklinde mangal

Metal bir barbekünün artıları ve eksileri. Özellikleri

Kendi başınıza metalden (çelik) bir mangal yapmaya karar verirseniz, öncelikle tüm ailenizin ihtiyaçlarını karşılamak için hangi boyutun en uygun olacağına ve hangi metalin amaçlarınıza hizmet edeceğine karar vermeniz gerekir. en uzun.

Günümüzde çok çeşitli malzemelerden yapılabilen çok sayıda barbekü çeşidi vardır, ancak metal, aralarında en popüler olanıdır, çünkü birçok inkar edilemez avantajı vardır, örneğin:

• Hareketlilik. Mangal katlanmasa bile, çeşitli atmosferik yağışların etkilerinden güvenli bir şekilde gizlenerek bir sonraki kullanıma kadar duracağı herhangi bir hizmet odasına (bodrum, dolap, garaj, depo) kolayca aktarılabilir.
• Yangın Güvenliği. Kazara güçlü bir odun veya kömür ateşinde bile, mangalın boyutları ve metali yangın tehlikesinin oluşmasını önleyebilir. Metal çok sıcak olabilir ancak yanmadığı için ateş başlayamaz.
• Uygun Fiyat. Metal şu anda refrakter tuğlalar, doğal taş veya diğer pahalı malzemelerle karşılaştırıldığında her tür mangal üretimi için en uygun fiyatlı ve ucuz malzemedir.
• Üretim hızı. Malzemenin ve bir kaynak makinesinin mevcudiyeti ile, böyle bir mangal sadece birkaç saat içinde yapılabilir ve hemen çalıştırılabilirken, en az bir ay boyunca bir tuğla yapının yapılması gerekecek ve birkaç saat çalıştırılması mümkün olmayacaktır. daha fazla gün.
• Kullanım kolaylığı. Metal mangalın temizlenmesi, yıkanması ve gerekirse sökülmesi veya katlanması kolaydır (eğer katlanabilir veya katlanabilirse).
• Fast food hazırlığı. Metal ısıyı iyi tuttuğu için et, sebze ve diğer yiyecekler üzerinde yeterince hızlı pişecek ve eşit şekilde pişecektir.

Bu tasarımın tek dezavantajı estetik olmayan bir görünüm olarak adlandırılabilir. Ancak tüm esnaflardan biriyseniz, o zaman sadece metalden bir mangal değil, gerçek bir sanat eseri de yapabilirsiniz. Metal ayrıca korozyona karşı hassastır, ancak özel korozyon önleyici maddelerle işlemden geçirirseniz ve ondan ürünle ilgilenirseniz, bir düzineden fazla yıl boyunca size hizmet edecektir.

Fotoğraf: metal yapı tasarımı çeşitleri

Ustanın en azından biraz hayal gücü ve "altın elleri" varsa, demir, çelik ve doğaçlama araçlardan nasıl sıradışı ve güzel mangal yapılabileceğini görelim.

İşte eviniz için kendi ellerinizle yapabileceğiniz güzel bir mangal

Herhangi bir kişisel arsayı süsleyecek, paslanmaz çelikten yapılmış katı bir klasik tarzda sabit mangal

Usta dekorasyonu ile sabit metal mangal

Bir araba şeklindeki bu mangal, bir sürücünün bahçesinde harika görünecek

Gemi şeklindeki bu mangal, mangal aromasından keyif denizine yelken açmanızı sağlayacak.

böyle bir mangal - çocuklarınız kesinlikle domuzdan hoşlanacak ve kebapları kızartmanıza yardımcı olmaktan mutluluk duyacaklar

Kutulardaki bu kadar muhteşem mangallar, fabrikadan ayırt edilemez.

İnşaat için hazırlık: çizimler, diyagramlar, en uygun boyutlar ve cihaz ne olmalıdır

Yapacağınız mangalın boyutu gereksinimlerinizi karşılamalı ve tüm çalışma koşullarını dikkate almalıdır.

• Aileniz üç veya dört kişiden oluşuyorsa 50x30 cm ölçülerinde bir ürün size uyacaktır.
• Sıradan bir mangalın genişliği 30 cm'dir Bu mesafe, bir şiş için hesaplanır ve porsiyon başına sekiz veya dokuz küçük parça domuz veya dana eti sığar.
• Mangalın uzunluğu, yan yana dizilmesi gereken şiş sayısına göre farklılık gösterebilir. Şişler arasındaki mesafe yaklaşık 10 cm olmalıdır, bu nedenle 8 parça için yaprak uzunluğunun 80 cm, 10-1 metre vb. Ölçülmesi gerekir. Ancak çok uzun bir mangal yapmamalısınız. basitçe rahatsız edici olun ve çok hantal ve garip olacaktır.
• Derinlik yaklaşık 15 - 20 cm olmalıdır. Bu hacim, kişinin etin yanı sıra ızgaraya kütük veya kömür koyabilmesi için yanan kömürlerle temas etmemesi ve olmaması için yeterli olacaktır. kızartma sırasında daha sonra yanar.
• "Kutunun" alttan bacaklara olan yüksekliği, bir kişinin dik durabileceği, bir şişi bükülmüş bir elinde tutabileceği ve kebabı kızartırken ters çevirebileceği şekilde olmalıdır.
• (25 bacak imalatı için, köşeler alabilir - 30 mm raf) ya da sıradan bir takviye dört adet (çapı 8 - 10 mm).

Sabit ızgara ve çizimi

Kazanın yapımı için hangi malzeme seçilmeli: paslanmaz çelik, demir vb

Mangalın kaynağı için, ürünün tabanının ve duvarlarının kesildiği sıradan sac metal en uygunudur. Metali ne kadar kalın alırsanız, ızgara o kadar güçlü ve daha güvenilir ve daha sağlam olacaktır. Genellikle 4 mm'den daha kalın bir levha alınır.

Sayfa boyutu şöyle olmalıdır:

• genişlik - 80 cm - 90 cm;
• uzunluk - 80 cm - 100 cm.

Sabit modeller, daha uzun servis ömürleri olacağı için kalın cidarlı olmalıdır. Bir mangal kutusu yapmak için paslanmaz çelik, normal demirli metal veya ısıya dayanıklı çelik alabilirsiniz. Doğal olarak, paslanmaz ve ısıya dayanıklı çelik, sabit bir güvenilir barbekü üretimi için en uygun seçenektir, ancak aynı zamanda daha pahalıdır.

Ekonomi açısından bakarsanız, düşük kaliteli metal nedeniyle yanacak olan mangalı daha sonra tamir etmektense bir kez iyi bir çelik sac ve metal profiller (köşeler veya bağlantı parçaları) satın almak daha iyidir. Siyah metal zamanla paslanabilir ve mangalın alt kısmı mangalın sık kullanımıyla kolayca yanabilir. Bu nedenle, gelecekteki ürünün işleyişinin yoğunluğunu dikkate alarak malzemeyi seçmek gerekir.

Gerekli araçlar ve malzemeler

• Sac metal (paslanmaz çelik veya ısıya dayanıklı çelik, yaygın demir haddelenmiş metal).
• Demir köşeler veya normal takviye parçaları (bireysel uzunluk).
• Açılı taşlama makinesi (öğütücü), demir testeresi veya elektrikli testere.
• Güçlü matkap.
• Kaynak makinesi.

Kendi ellerinizle metalden sabit bir barbekü yapmak: adım adım talimatlar

Bir demir sac üzerinde, geliştirilen çizim planına uygun olarak tebeşir işaretlemeleri yapmak gerekir

Gelecekteki bir barbekü kutusu için bir metal levha işaretleme

• Yapının yanlarını ve altını bir açılı taşlama makinesi, demir testeresi veya elektrikli testere ile kesin.
• Mangalın dört duvarının da alt kısmında, tüm çevre boyunca simetrik delikler açmak gerekir, bu da kütüklerin veya kömürlerin yakılması sürecini hızlandırmak için dışarıdan hava akışını kolaylaştıracaktır. Ayrıca mangal kutusunun altında, sabit hava sirkülasyonu için öğütücü ile özel bir delik açabilirsiniz.

Daha iyi hava sirkülasyonu için barbekü alt perforasyonu

• Üst kısımda, duvarların tamamı boyunca şişleri döşemek için delikler açmak gerekir. Bu bir öğütücü ile yapılabilir. Aralarındaki mesafeler, karşı tarafa göre kesinlikle simetrik olmalı ve aralarında eşit mesafelere sahip olmalıdır.
• Ayrıca, mangalın duvarları ve tabanı, mangalın ana bölümünü oluşturacak bir tür dikdörtgen kutuya kaynaklanmalıdır. Tüm kaynaklı dikişler, pürüzsüz ve çekici olmaları için iyi taşlanmalıdır.

Şiş döşemek için girintili mangal

Bacakları yapmak için köşeleri veya bağlantı parçalarını almanız ve bunları duvarların dört köşesine de kaynaklamanız gerekir. İstenirse bacakları gevşetebilirsiniz. Mangalın dibine dört somunu kaynaklamanız ve bacakları mangalın tabanına vidalamak için bağlantı parçaları üzerinde bir iplik kesmeniz yeterlidir. Somunlar, bağlantı parçalarının çapına uygun olmalıdır. Ardından, sezon sonunda mangalın daha rahat saklanması için bacaklar kolayca açılabilir

Alt perforasyonlu mangal

Demir ızgara nasıl dekore edilir ve boyanabilir mi?

Bakalım barbekü kutusunu boyamak gerekli mi ve neden yapmak gerekiyor? Boya ve diğer kimyasal olarak aktif boyaların kullanılması tavsiye edilmez, çünkü kömür veya yakacak odun yakma sürecinde boya soyulmaya başlayacak, hoş olmayan bir koku yayacaktır ve et, sağlığa zararlı kimyasal emisyonları emebilir.

Ancak şu anda, modern üreticiler mangalın tüm yapısını renklendirmek için, yakındaki insanlar ve et, sebze ve üzerinde pişirilen diğer ürünler için tamamen güvenli olan özel araçlar sunabilir.

Tek sorun, kızartma kabının içindeki sıcaklığın o kadar yüksek olmasıdır ki, herhangi bir kaplama (çok sert olanlar bile) hızla yanabilir ve parçalanabilir.

Mangalın renklendirilmesi için ısıya dayanıklı boyalar

Bugün şu gibi ısıya dayanıklı boyalar var:

• +600 santigrat dereceye kadar ısıtma sıcaklıklarına dayanabilen organosilikon emayeler.
• Isıya dayanıklı toz boyalar mangalın renklendirilmesi için mükemmeldir, ancak çok yüksek sıcaklıklarda pişirilmeleri gerektiğinden kullanımı oldukça zordur.
• Oksidasyon işlemi oldukça karmaşıktır, ancak istenirse evde zanaatkar bir şekilde de gerçekleştirilebilir. Bunu yapmak için mangal kutusu yüzde beş sülfürik asit ile işlenmelidir. Daha sonra kalın bir alkali sabun çözeltisinde kaynatın ve sodyum çözeltisinde yaklaşık bir buçuk veya iki saat pişirin. Bu "su" prosedürlerinden sonra metal, siyah yapışmaz bir kaplama ile kaplanacak ve bu da onu korozyondan koruyacaktır. Ancak sülfürik asit gibi bir kimyasalla çalışmak büyük özen gerektirdiği için bu yöntem çok güvensizdir.

Video: çelik bir barbekü fırını inşa etmek

Video: ev yapımı tasarım seçeneği

Katlanabilir ve katlanır mangalın projeleri, eskizleri ve imalat özellikleri

Vermek için katlanabilir ızgara

Böyle bir ızgaranın, depolama sırasında fazla yer kaplamayacak ayrı elemanlara ayrılması çok kolaydır.

Mangalın tasarımı, tüm parçalarının kaynağını sağlamaz, bu nedenle burada bir kaynak makinesine ihtiyaç olmayabilir. Mangalın yan duvarlarının ve ayaklarının çıkarılabilmesi için sadece civata ve somunlara ihtiyacımız var.

Katlanabilir barbekü çizimi

Nasıl yapılır

1. Öncelikle ürünün tüm detaylarını demir sac üzerine işaretlemelisiniz. Yanlarda ve altta, şemada gösterildiği gibi derzlere yaklaşık 4 cm ekleyin.
2. O zaman tüm detaylar kesilmelidir.
3. Sayfaları bükmek için, kesilen tarafların yanlarında küçük kesimler yapmak gerekir. Daha sonra köşeleri sabitlemek mümkün olacak ve alt kısım çerçeve içine kolayca yerleştirilebilir.
4. Kebapların hazırlanmasında mangal "kutusunun" tüm yapısının dağılmasını önlemek için duvar uçlarına delikler açılarak civatalarla sıkıca sabitlenmelidir.
5. Mangalın yan taraflarında, şişleri istiflemek için aynı mesafede girintiler açmanız gerekir.
6. Ayaklar, cıvatalar için ve ayrıca yapıştırılacakları bitişik duvarların köşelerinde de deliklerin açılması gereken 4 demir köşeden yapılmalıdır.
7. Kutu duvarlarının en altına daha iyi hava erişimi için bir matkap veya öğütücü ile küçük delikler açmanız gerekir.

Bitmiş katlanabilir mangalın görünümü

Katlanabilir mangal

Böyle bir kamp ızgarası, evinizin avlusunda da yapılabilir ve şehir dışı piknikler için mükemmel bir seçenek olacaktır. Katlandığında, taşınabilir bir cihaza sahip küçük bir demir çantadır. Bu "çantanın" kalınlığı sadece 40 mm, uzunluğu 65 ile 85 cm arasındadır, içine şiş veya ızgara rafı koyabilirsiniz.

Mangalın bavul şeklinde katlanması

Nasıl pişirilir

Hava akışı için mangalın tabanını demir sacdan kesmek ve yanlarda yaklaşık 10 mm çapında bir matkapla yuvarlak delikler açmak gerekir. Ardından yan duvarları çizimde gösterilen çizgi boyunca bükün

Katlanır bir mangalın dibinin çizimi

• Kenarları kesin (62x20,5 cm boyutunda).
• Kolayca "çantaya" katlanabilmeleri için alt ve duvarlar arasına iki küçük ilmek (kanopi) sabitlenmelidir. Bu vida veya kaynakla yapılabilir.
• Ardından, çıkarılabilir duvarların sonunu kesmeniz gerekir. Monte edildiklerinde yanlara ve tabana yerleştirileceklerdir. Bunun için yan duvarların tüm kenarları boyunca dikdörtgen şeklinde ince kesimler yapılmalıdır.

Katlanır mangal duvarlarının çizimi

• Tabanın altına, vidalı ayaklar için gerekli olan dört somun kaynaklanmalıdır.
• Bunları yapmak için, 60 cm uzunluğunda dört çubuk takviye almanız gerekir ve her birinde bir iplik (1 cm M8) yapmanız gerekir. Montaj sırasında ayaklar kaynaklı somunlara vidalanabilir.

Katlanabilir mangal - montajlı görünüm

• Taşınabilirlik kolaylığı için, mangal yapısı, cıvata ve somunlarla kolayca kaynaklanabilen veya vidalanabilen özel bir metal tutacak ile tamamlanmaktadır.
• Izgaranın "bavul" gibi kapanması için duvarlardan birine bir mandal veya kanca takılması gerekir.

Katlanabilir mangal - katlanmış görünüm

Video: bavul şeklinde mangal

Hangi mangal türünü seçerseniz seçin (sabit, katlanabilir veya katlanabilir), kişisel arsanızda mangal yapmak veya tüm aile ile doğaya çıkmak istediğinizde hemen göreceğiniz her birinin yadsınamaz avantajları vardır. Kendi ellerinizle yapılan bir mangal sizi yıllarca memnun edecek ve işinizle gurur duyabileceksiniz.