Bir Apartman Dairesinde Biberiye Yetiştirmek: Dikim, Bakım Ve Diğer Nüanslar

2024 Yazar: Bailey Albertson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 13:06

Bir apartman dairesinde kurallara göre biberiye yetiştiriyoruz

Biberiye, eski çağlardan beri baharat olarak ve hatta tıbbi amaçlar için kullanılan yaprak dökmeyen bir bitkidir. Daha önce, biberiye çalıları, pencere pervazları üzerindeki dairelerde ve hatta bahçe yataklarında değerli bir yer işgal etti, ancak şimdi bitki haksız yere unutuldu. Belki de çok dekoratif görünmemesi nedeniyle veya belki de ekimi ile ilgili zorluklar nedeniyle. Bu yazıda, biberiyenin nasıl doğru şekilde yetiştirileceğini ve bakımını öğrenmeye davet ediyoruz.

İçerik

• 1 Dikim ve bakım: temel kurallar

  • 1.1 Aydınlatma
  • 1.2 Sıcaklık koşulları
  • 1.3 Saksı ve toprak seçimi
  • 1.4 Sulama
  • 1.5 Üst pansuman
  • 1.6 Birkaç Ek İpucu
• 2 Yetiştirmenin özellikleri

• 3 biberiye üretimi

  • 3.1 Çelikler
  • 3.2 Tohumlar
• 4 Olası hastalıklar
• 5 Evde biberiye yetiştirme hakkında video

Dikim ve bakım: temel kurallar

Evet, bu baharatlı bitkinin yetiştirilmesi zaman, sabır ve özen gerektirecektir. Ancak okuyucularımızın her türlü zorluğun üstesinden gelebileceğinden emin olduk. İpuçlarımız her şeyi doğru yapmanıza ve yaygın hatalardan kaçınmanıza yardımcı olacaktır.

Kokulu biberiye (tıbbi) yemek pişirme, aromaterapi ve tıpta takdir edilmektedir.

Şimdi biberiye saklamak için birkaç temel kuralı hatırlamanız gerekiyor.

Aydınlatma

Bitki ile kabı güney veya doğu tarafındaki pencere kenarına yerleştirin. Biberiye bol miktarda temiz havaya ve ışığa çok düşkündür, bu koşullar sağlandığında güçlü, sulu yapraklar üretir. Bu nedenle, ona bol miktarda güneş ışığı ve düzenli havalandırma sağlayın. Kışın kısa güneşli bir gün ile özel lambalar ile aydınlatma yapılması tavsiye edilir.

Biberiye için bol güneş ışığı ile iyi aydınlatma önemlidir

Sıcaklık rejimi

Küçük değişikliklerle homojen bir ısı sağlanması arzu edilir: bu bitki, büyük genliklerde keskin sıcaklık değişikliklerine tolerans göstermez. Biberiyeyi kış aylarında iyi bir aydınlatma sağlamak için sundurmaya taşımaya karar verirseniz bunu aklınızda bulundurun. Kışlık biberiye, 5 ila 15 derece arasındaki sıcaklıklarda gerçekleşebilir.

Kış sezonu için biberiyeyi 5-15 derece arasında saklayın.

Saksı ve toprak seçimi

Hızlı büyüyen, dallı ve güçlü bir kök sistemine sahip olduğu için bitki kabı geniş olmalıdır. Bir saksı için en iyi malzeme kil, seramik veya pişmiş topraktır. Saksının dibinde, genişletilmiş kil veya küçük çakıl taşlarından drenaj yaptığınızdan emin olun.

Toprağa gelince, kalitesi olarak hafif alkali veya nötr bir alt tabaka kullanmak iyidir. Özel mağazalardan ve süpermarketlerden satın alınabilir. Kendiniz de böyle bir toprak hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için karıştırmanız gerekir:

• 1 kısım kum;
• 1 kısım turba;
• 1 kısım humus;
• 2 parça çim arazi;
• 2 adet yapraklı arazi.

Toprak, iyi nem geçirgenliğine sahip gevşek olmalıdır.

En kolay yol, mağazadan uygun bir alt tabaka satın almaktır.

Sulama

Biberiye için aşırı sulama, nem eksikliğinden çok daha zararlıdır. Alt tabakanın kuruması, yaprakların sararmasına neden olur ve bu, bir bardak su ile sabitlenmesi çok kolaydır. Ancak topraktaki aşırı nem ve durgunluğu, kök sisteminin durumu üzerinde basitçe çürümeye başlayacak zararlı bir etkiye sahip olacaktır.

Biberiye tenceresinde aşırı nemden kaçının: Bu, kök sisteminin ölmesine neden olabilir.

Sıcak mevsimlerde, bol güneş ışığı olduğunda biberiyeyi bol sulayın, ancak topraktaki nemi kontrol edin. Su durgunluğu olmamalıdır! Kış sulaması düzenli ve ılımlı olmalıdır. İlkbaharda sıcaklık yükseldikçe su tüketimi kademeli olarak artırılabilir.

Üst giyim

Biberiye, mart ayından eylül ayına kadar aktif olarak büyür. Şu anda bitkinin beslenmeye ihtiyacı var. Ayda iki kez yapın, organik ve mineral gübreler kullanın. Yanılmamak için tam karmaşık gübreler satın alın. Kalsiyumu unutma - biberiye iyi büyüme ve gelişme için ona ihtiyaç duyar.

Bazı ek ipuçları

Biberiyenin bizim için en değerli yanı aroması ve tadıdır. Bir baharat elde etmek için, bitkiden yaprak ve çiçeklerle genç sürgünler (tüylerle kaplıdır) kesilir, kurutulur ve işlenir. Bu, çalı aktif olarak çiçek açarken yapılmalıdır.

İlkbaharda bitkinin kalın ve güzel bir taç oluşturması için budanması gerekir. Bu durumda, geçen yıla göre artışta oluşan sadece birkaç internot bırakmak gerekiyor.

Biberiyenin doğru budaması güzel bir taç sağlayacaktır

Yetişkin bir biberiye sapları soyarsa, toprak yüzeyinin üzerinde büyüyen sürgünleri çıkarmak için budama işlemini gençleştirin. Bu, Şubat ayının son on yılında veya Mart ayı başında yapılmalıdır. Tipik olarak bu budama her 7 yılda bir yapılır.

Büyüyen özellikler

Her bitki, kendi kaprisleri, herhangi bir değişikliğin olumlu veya olumsuz algılanması ile yaşayan bir organizmadır. Ve biberiye bir istisna değildir. Hangi kriterlerin büyümesine ve gelişmesine yardımcı olacağını ve hangisinin sorunlara yol açacağını bilmek önemlidir.

İç mekan bitkileri yetiştirmeyi seviyorsanız, muhtemelen şu veya bu çiçeğin belirli koşullar altında harika "hissettiğini" fark etmişsinizdir, ancak görünüşte önemsiz bazı faktörlerin en ufak bir değişikliğinde solmaya başlar. Bunu biberiye ile önlemek için birkaç kuralı unutmayın.

1. Biberiye çabuk büyür ve kök sistemi daha da hızlı büyür. Bu nedenle, bitkinin sıkıştığını fark ettiğiniz anda çalıyı daha büyük bir tencereye nakledin. Bunu en az 2 yılda bir ilkbaharda yapın. Alt tabakayı değiştirdiğinizden ve yeni bir tahliye kurduğunuzdan emin olun.
2. Kış mevsiminde biberiye için doğru sıcaklık rejiminin önemi hakkında yukarıda yazmıştık. Bunu sağlamak için saksı bir yerden başka bir yere taşınabilir. Örneğin, kışın, onu yalıtımlı bir sundurmada veya bir odada, ısıtma radyatörlerinden uzakta tutarak ek ışık sağlayın.
3. Yazın bol güneş ve hava banyosu için biberiyeyi açık balkona çıkarın. Çalılı saksıyı ülkeye götürme imkanınız varsa çok iyi.

4. Kış mevsiminde, biberiye sulama sadece toprak kurudukça ılımlı olmalıdır. Bu, kış uykusundan sonra bol çiçeklenmeyi sağlayacaktır.

   

   Biberiye diğer aromatik bitkilerle iyi çalışır

Biberiye ile hangi bitkilerin iyi anlaşacağını takip etmek de önemlidir. Çok kolay: Yoğun kokulara dayanamayan çiçekleri kesin. Aslında bu fenomen çok nadirdir, kokulu (veya tıbbi) biberiye mahalle açısından çok iddiasızdır. Ama evde domates, ot ve adaçayı yetiştirirseniz, biberiye bu mahsullerle harika arkadaşlıklar kuracaktır!

Biberiye üretimi

Elbette kendinize birkaç biberiye çalısı almak veya bu harika bitkiyi aileniz ve arkadaşlarınız için sağlamak istiyorsunuz. Bunu yapmak için onu çarpmanız gerekir. En basit ve en popüler yolları ele alacağız

Kırıntı

Yerel kreşinizden hazır kesimler satın alabilirsiniz. Peki kendi yetişkin biberiye fidanınız varken neden bunu yapasınız? Üstünden 10 cm uzunluğa kadar birkaç odunsu dal kesin Bunu ilkbaharın sonlarında yapmak daha iyidir, ancak güneye daha yakın yaşıyorsanız, sonbaharın başlarında da yapabilirsiniz.

Sap, alt yapraklardan temizlenmeli ve aşağıdaki karışımla birlikte bir tencereye konulmalıdır:

• 1 adet arazi;
• 1 kısım turba yosunu;
• 2 kısım kaba kum.

Hazırlanan bu toprak nemli olmalıdır. Rahatsız etmek istemiyorsanız, bir bardak su da kullanabilirsiniz. Ancak bu durumda, kökler başlamadan önce sap ölebilir. Bununla birlikte, yerdeki yaprak sapını büyütürken böyle bir risk vardır. Belki de bu yöntemin tek dezavantajı budur. Suyla aşırıya kaçmazsanız, kaçınılması kolaydır.

Ancak şüphesiz avantaj, kesimler halinde kesilmiş çok sayıda dalınız olmasıdır. Bazıları gelecekte kesinlikle kök salacak ve tam teşekküllü çalılar haline gelecektir.

Tencereyi, kesilmiş parçalar toprağa batırılmış halde, iyi aydınlatılmış bir yere koyun, ancak doğrudan güneş ışığında değil. Güçlü köklerin ortaya çıkması yaklaşık 3 hafta sürecektir.

Topraklı tencerelerde biberiye kesimleri

Kesimlerin daha hızlı filizlenmesini sağlamak için onlara yardım edin: şeffaf bir başlık veya plastik bir torba takın ve içine birkaç delik açın. Bitkiyi sıcak tutun ve optimum nem seviyelerini koruyun

Kökler yeniden büyüyüp güçlendikten sonra biberiyeyi kalıcı bir tencereye nakledebilirsiniz.

Tohumlar

Bu yöntem oldukça karmaşıktır. Ana dezavantajı zayıf çimlenmedir. Ancak bir avantaj da var: Ana bitkinin nitelikleri, kesimlerle çoğaltma yönteminin aksine, gelecekteki fidelerden miras alınmaz.

Erken ilkbahar veya sonbahar başı dikime uygundur. Ana bitkinin tohumlarını kullanabilir ya da mağazadan satın alabilirsiniz.

Biberiye tohumlarını ıslak tülbentle sarın ve 2-4 gün bekletin. Sonra tencerede iyice nemlendirilmiş toprağın üzerine serpin, ancak eklemeyin. Üstüne plastik bir sargı gerin, tohumlara hava sağlamak için birkaç yerde delikler açın.

Fidanlar ayda en fazla 2 hafta içinde görünmelidir. Saksı fidanları sürekli olarak nemlendirin. Bunu bir sprey şişesiyle yapmak daha iyidir: bu, nemi eşit olarak dağıtacak ve tohumlar çürümeye başlamayacaktır.

Tohumlardan yetiştirilen biberiye fidanları

Bu süre zarfında sürgünler hala görünmüyorsa, ekim prosedürünü tekrarlamanız gerekecektir.

Demek tohumlarınız filizlendi. Uzunlukları 7-9 cm'ye ulaşana kadar bekleyin ve filizlerde 3 yaprak belirir. Daha zayıf mahsulleri istenen boyuta ulaşabilecekleri başka bir kaba yeniden ekerek mahsulleri inceltin. Bitkilere zarar vermemek için çok dikkatli dalın. Güçlü sürgünler, sürekli büyüme için drenajlı ve saksı toprağı olan saksılara ekilebilir.

Olası hastalıklar

Bu bitki hastalıklara ve zararlılara karşı oldukça dayanıklıdır. Biberiyenin açık alanda bu kadar iyi yetişmesi boşuna değil. Doğru, bu yalnızca çok fazla ısı, güneş ışığı ve havanın yeterince kuru olduğu güney iklim bölgeleri için geçerlidir. Bir apartman dairesinde ve hatta orta şeritte bile biraz daha zordur.

Örneğin, biberiye fidanı üzerinde ince, hafif görünür bir örümcek ağı fark edebilirsiniz. Bu örümcek akarı, faaliyetinin izlerini bıraktı. Çok geç olmadan, her yaprağı sabunlu suyla yıkayın (1 litre ılık suda bir rende üzerine ezilmiş 50 g ev sabunu çözün). Zaman kaybedilirse ve istila yeterince şiddetliyse, bitkiye böcek ilacı püskürtün.

Ayrıca biberiye, beyaz sinekler veya yaprak bitlerinin saldırısına uğrayan küllenmeyi "yakalayabilir". Çoğu zaman bu sorunlar kışın ortaya çıkar. Bu tür hastalıkları ve lezyonları önlemek için biberiyenin bulunduğu odada çok yüksek neme izin vermeyin. Hava kurutucuları kullanın.

Hastalığı önlemek için biberiye görünümündeki herhangi bir değişikliğe dikkat edin.

Toz halinde küf (beyaz bir çiçeğe benziyor) biberiye yapraklarında kalın ince açık tüylerle kaplı görülmesi zordur. Bu nedenle böyle bir hastalık genellikle ölüm nedeni olur. Biberiye yaprakları koyulaşmaya ve kurumaya başladıysa ve bitkiye doğru sıcaklık koşulları, sulama ve aydınlatma sağlandığından eminseniz, o zaman teşhis nettir - külleme hasarı. Bu aşamada sadece böcek ilacı tedavisi size yardımcı olacaktır.

Evde biberiye yetiştirme hakkında video

Biberiye yetiştirmek sabır, özen ve çok çaba gerektirir. Ama buna değer ve hem mutfakta hem de hastalıkların tedavisinde size yardımcı olacak bu kullanışlı ve güzel bitki evinizde görünecek. Biberiye yetiştirme deneyiminiz hakkındaki yorumlarınızda bize bilgi verin. İyi şanslar!