İçindekiler:

Lorkh Patates çeşidi, Tanımı, özellikleri Ve Incelemeleri Ile Yetiştirme özellikleri
Lorkh Patates çeşidi, Tanımı, özellikleri Ve Incelemeleri Ile Yetiştirme özellikleri

Video: Lorkh Patates çeşidi, Tanımı, özellikleri Ve Incelemeleri Ile Yetiştirme özellikleri

Video: Lorkh Patates çeşidi, Tanımı, özellikleri Ve Incelemeleri Ile Yetiştirme özellikleri
Video: Kızartmalık ile yemeklik patatesin arasındaki farklar nedir? İşte cevabı! 2024, Mayıs
Anonim

Lorkh patates: unutulmaktan dirildi

Lorkh patates
Lorkh patates

Modern tarım uzmanları, farklı iklimlere ve toprak türlerine uyarlanmış birkaç bin çeşit patates yetiştiriyor. Ve bunların arasında, Lorkh patatesi iklimimizde çok popüler.

İçerik

  • 1 Lorkh patates çeşidinin ıslah tarihi
  • 2 Lorkh patates çeşidinin tanımı
  • 3 Lorkh patates çeşidinin özellikleri
  • 4 Büyüyen patates çeşitleri Lorkh
  • 5 yorumlar

Patates çeşidi Lorkh yetiştirme tarihi

Bu patates çeşidi, Rus tarımcılığının "emektarlarından" biridir - 1922'de Korenevskaya deney istasyonunda yaratılmıştır. Yaratıcısı, soyadı buna göre yeni bir tür patates yumrularının adı olan Alexander Georgievich Lorkh'du. Bu arada, çeşitliliğin üretilmesinden kısa bir süre sonra, bilim adamı bu istasyonun müdürü olarak atandı. Çeşitlilik 30'lu yıllarda Devlet Siciline eklendi.

Başlangıcından 50'li yıllara kadar Lorkh inanılmaz derecede popülerdi - hemen hemen her çiftlikte yetiştiriliyordu. Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü her zaman zengin bir hasat ve harika bir tada sahipti. Ne yazık ki, 20. yüzyılın ikinci yarısında, Lorkh yeni yaratılan çeşitlerle değiştirildi ve neredeyse yok oldu. Bununla birlikte, bugün bile çeşitlilik, A. G. tarafından unutulmaktan yeniden dirildi. Korenev deney istasyonunun dönüştürüldüğü Lorkha.

Tüm Rusya Patates Yetiştiriciliği Bilimsel Araştırma Enstitüsü, A. G. Lorkha
Tüm Rusya Patates Yetiştiriciliği Bilimsel Araştırma Enstitüsü, A. G. Lorkha

Şu anda, eski Korenevskaya deney istasyonu N. N. A. G. Lorkha ve sadece yeni patates çeşitlerinin geliştirilmesinde değil, aynı zamanda ondan yarı mamul ürünlerin yaratılmasında da görev almaktadır.

Lorkh patates çeşidinin tanımı

Bu çeşidin çalıları 80 santimetre yüksekliğe kadar büyüyebilir, çiçeklerinin yaprakları ortada mor damarlı narin bir leylak rengine sahiptir. Çekirdek klasik olarak sarı, orta büyüklüktedir. Çiçeklenme sonrası dönem pratik olarak meyvelerin görünümü ile işaretlenmez. Çalıdaki yapraklar açık yeşil renktedir, küçük bir diseksiyona sahiptir ve orta büyüklüktedir.

Lorkh patateslerinin yumruları, çoğunlukla pürüzsüz olan açık kahverengi bir kabukla "giydirilir", sadece patatesin üst kısmına yakın yerlerde hafifçe soyulabilir. Çok az göz vardır ve tüm alana eşit olarak dağılmışlardır.

Tüm yumrular nispeten benzer boyuttadır ve 90-120 g'a kadar büyüyebilir. Şekilleri yuvarlak ovaldir. Keserken, bu çeşidin patateslerinin beyaz olduğu, bu arada temizlendikten sonra kararmadıkları görülebilir. Çiğ yumrunun özü yumuşak ve hafif suludur.

Tadımcılara göre, Lorkh patateslerinin tadı mükemmel.

Büyükanneme Lorkh gibi bir patates çeşidini hatırlayıp hatırlamadığını sorduğumda, büyük bir şaşkınlıkla cevap evet oldu. Hikayesine göre, savaş sonrası yıllarda, büyükannem hala 10 yaşında bir kızken, annem (büyük büyükannem) ölen büyük büyükbabasının bağışladığı lüks ipek eşarpını takas etmeyi başardı Savaşta, iki kova filizlenmiş yumru için. Yiyecek hiçbir şey olmamasına rağmen, yarısının gelecekteki bir hasat umuduyla ekilmesi gerekiyordu. Sonuç olarak ağustos ayına kadar büyükanne, iki kız kardeşi ve erkek kardeşi bahçelerde bulunan ısırgan çorbası ve meyveleri yedi. Büyük anneanne ekmek getirdi. Ve yine de Lorkh'un hasatını bekleyerek hayatta kaldılar. Ve açıkçası, ektiklerinden pişman olmadılar - kazılmış patatesler bir şekilde gelecek bahara kadar hayatta kalmaları için yeterliydi.

Lorkh patates
Lorkh patates

Lorkh patatesleri, mükemmel tadı ve iddiasız ekimi ile ayırt edilir.

Lorkh patates çeşidinin özellikleri

Bu çeşitlilik, çeşitli iklim koşullarında yetiştiriciliğe uygundur. Yetiştirildiği bölgeler arasında:

  • Merkezi Kara Toprak;
  • Orta Volga;
  • Kuzey Kafkas;
  • Merkez;
  • Kuzeybatı;
  • Uralsky.

Ukrayna ve Moldova'da da yetiştirilebilir.

Lorkh patates, ekimden 110–120 gün sonra olgunlaşan orta geç bir çeşittir. Bir çalı ortalama 15-25 patates verir. Tüm mahsulün yaklaşık% 90'ı, yüksek bir rakam olarak kabul edilen ilkbahara kadar sürecektir. Çeşitlilik iyi bir verime sahiptir - 10 metrekareden. m 25–35 kg toplayabilirsiniz. Lorkh, kök bitkilerinin birçok hastalığına, özellikle de pasa, viral enfeksiyonlara, geç yanıklığa, vs. direnç gösterir. Patates kabuğu ve kanseri, çeşitler için tehlikelidir.

Bu çeşitlilik, nişasta üretimi için mükemmel bir hammadde olmasını sağlayan yüksek nişasta içeriği (% 15–20) ile karakterize edilir. Bu özellik aynı zamanda Lorkh'un pişirme sırasında hızla kaynadığı gerçeğini de belirler. Bu nedenle, bu patatesler püre, çorba püresi ve fırınlama yapmak için harikadır.

Patates kanseri
Patates kanseri

Lorkh çeşidinin duyarlı olduğu hastalıklardan biri kanserdir, ancak insanlar için zararsızdır, ancak yumruları yemeye uygun hale getirmez.

Büyüyen patates çeşitleri Lorkh

Çeşitliliğin artan esnekliği, onu toprak ve iklim açısından olabildiğince iddiasız kılar, ancak hasat, düşük toprak nemi ve toprakta fosfor ve potasyum eksikliği nedeniyle zarar görebilir. Filizlenmiş patatesler yaklaşık 8 cm derinliğe kadar ekilir. Paradan tasarruf etmek için yumrular parçalara kesilirse bu çeşitliliğin iyi tepki vermediğini unutmayın. Bu ekimle verim daha az olacak ve patateslerin kendisi daha küçük olacaktır.

Lorkh'un özelliği, ekim sırasında yumruların sürgünler aşağı gelecek şekilde yerleştirilmesidir, bu da daha fazla ışık alacak daha yemyeşil çalılar oluşturmanıza olanak tanır. İniş saatine gelince, genellikle mayıs başıdır. Genel olarak, agronomistler, toprak 10 cm derinlikte 6-8 santigrat dereceye kadar ısındığında yumruların dikilmesini tavsiye eder, aksi takdirde ekilen bitkinin fideleri çok gecikebilir. Halk belirtilerine göre, ilk yapraklar huş ağacı üzerinde çiçek açtığında yumrular ekilmelidir.

Huş ağacı üzerinde yapraklar belirdi
Huş ağacı üzerinde yapraklar belirdi

Folklora göre, huş ağacı üzerinde yaprakların ortaya çıkmasının, patateslerin zaten ekilebileceğinin işaretlerinden biri olduğuna inanılıyor.

Güçlü bir gölgenin varlığı bitkinin gerilmesine ve çiçeklenmeyi bozmasına neden olabileceğinden, Lorkh'i düz ve açık toprağa ekin. Çok çeşitli toprak türlerinde iyi verim vermesine rağmen, köklerini oksijenden mahrum bırakan çok yoğun, killi toprağı sevmez. Patatesleri kumlu balçıkta ve hafif balçıkta yetiştirerek en iyi sonuçları alacaksınız. Toprak nemi çok yüksekse, yumru kökler çürüyebilir.

Lorkh patateslerini ekmeden önce standart hazırlık prosedürleri gerçekleştirilir:

  • sonbaharda, bahçe daha önce tüm bitkilerin kalıntılarını temizledikten sonra 30 cm derinliğe kadar kazılır;
  • ilkbaharda toprak tekrar kazılır, ancak 15 cm'den daha derin olamaz;
  • Yumruları ekmeden hemen önce, toprak, talimatlara göre dozaj hesaplanarak azotlu gübrelerle gübrelenir.

Tohum hazırlamanın özellikleri:

  • dış kusurları ve hastalık belirtileri olmayan yaklaşık 80 g ağırlığındaki yumruları seçin;
  • onları yıkayın ve 30 dakika pembemsi bir manganez çözeltisine batırın;
  • kurtofelinler alçak kutularda veya raflarda tek sıra halinde dizilir, filizler görünene kadar öyle bırakılır;
  • periyodik olarak, yumru köklere su püskürtülmeli, aynı zamanda hasar kontrolü yapılmalıdır.

Gözlerin çimlenmesi için en uygun koşullar 10-12 santigrat derece sıcaklık ve dağınık ışıktır. Yumrular, filizler en az 1 cm uzunluğunda olduğu zaman ekilebilir. Bitkiler arasındaki mesafe yaklaşık 35 cm, sıralar arası - 70 cm olmalıdır.

Patateslerde filizler
Patateslerde filizler

Filizlenmiş yumrular, filiz uzunluğu 1 cm veya daha fazla olduğunda ekilebilir.

Yorumlar

Lorkh patatesleri inanılmaz derecede lezzetli ve büyümek için iddiasız, bu da onları evsel ve endüstriyel tarım için mükemmel bir seçenek haline getiriyor. Neyse ki bu günlerde tohum materyalini satın alıp ekime başlamak zor olmayacak. Şimdi ona iyi bakmalı ve ilk çekimleri beklemelisin!

Önerilen: