İçindekiler:

Bir Apartman Dairesinde, çeşitli Yüzeylerde Ve Ellerde Balık Kokusundan Nasıl Kurtulurum
Bir Apartman Dairesinde, çeşitli Yüzeylerde Ve Ellerde Balık Kokusundan Nasıl Kurtulurum

Video: Bir Apartman Dairesinde, çeşitli Yüzeylerde Ve Ellerde Balık Kokusundan Nasıl Kurtulurum

Video: Bir Apartman Dairesinde, çeşitli Yüzeylerde Ve Ellerde Balık Kokusundan Nasıl Kurtulurum
Video: Balık kokusu tavadan nasıl giderilir?Balık kokusu tavadan nasıl çıkar! 2024, Nisan
Anonim

Apartmanda, ciltte ve çeşitli yüzeylerde hoş olmayan balık kokusundan kurtulmanın etkili yolları

Burnunda mandallı kız balık tutuyor
Burnunda mandallı kız balık tutuyor

Bazı ürünlerin lezzetli olmalarına, kullanışlı olmalarına ve besin değerlerine rağmen büyük bir dezavantajı vardır - hoş olmayan bir koku. En itici kehribarın bir derecelendirmesini yaparsak, balıkların birincilik için rekabet etme şansı vardır. Gerçekten de, bu koku hiçbir şeyle karıştırılamaz, özellikle de en kalıcı parfümlerin bazılarından daha uzun sürdüğü için. Ve yine de evde, çeşitli yüzeylerde ve ellerde balık ruhundan kurtulmanın kanıtlanmış epeyce yolu vardır.

İçerik

  • 1 Balık neden bu kadar kötü kokuyor

    1.1 Balık kokusu ve türü

  • 2 Balık kokusundan nasıl kurtulurum

    • 2.1 Daireden

      • 2.1.1 Kahve
      • 2.1.2 Narenciye
    • 2.2 Ellerden balık kokusu nasıl giderilir

      • 2.2.1 Limon
      • 2.2.2 Hardal ve Limon
      • 2.2.3 Sirke
      • 2.2.4 Narenciye uçucu yağı
      • 2.2.5 Bira
      • 2.2.6 Ayçiçek yağı
    • 2.3 Yemeklerden
    • 2.4 Giysilerden

      • 2.4.1 Sirke
      • 2.4.2 Çamaşır sabunu
      • 2.4.3 Kaynatma
  • 3 Yararlı İpuçları

    3.1 Video. Balık kokusuna karşı hardal tozu

  • 4 Önleme

Balık neden bu kadar kötü kokuyor

Daha önce balık avladıysanız, muhtemelen yeni yakalanmış bir balığın alındığı rezervuarın hafif aroması dışında hiçbir şey kokmadığını fark etmişsinizdir. Ancak karakteristik kehribar, karkasta ayrışma süreçleri yoğunlaşmaya başladığında ortaya çıkar. Hayır, bu "koku" nun baygınlığın kanıtı olduğu anlamına gelmez. Sadece rezervuar sakinlerinin vücut dokularının tuhaflığı, koku neredeyse anında ortaya çıkacak şekildedir.

  1. Balıktaki proteinler, faunanın diğer temsilcilerindeki proteinlerden önemli ölçüde farklıdır. Ve ana anlaşmazlık, balık amino asitlerinin bozulmaya çok daha duyarlı olmasıdır. Bu, çürüme ürünlerinin - amonyak ve kükürt - balık yakalandıktan sonra birkaç saat içinde oluşacağı anlamına gelir. Ek olarak, balıkların vücudunda yaşayan ve proteinlerin ayrışmasına katkıda bulunan bakteriler, soğuk veya soğuk su derin deniz sakinlerine aşina olduğu için soğuktan korkmazlar. Bu arada, bakterilerin soğuğa karşı bu kadar dirençli olması nedeniyle, balıkların diğer et türlerinden önemli ölçüde daha düşük sıcaklıklarda saklanması önerilir.
  2. Çoğu balık avcıdır. Küçük kardeşleriyle beslenirler. Sindirmek için özel bir enzime veya enzime ihtiyaçları vardır. Büyük olasılıkla, bazı enzimler, yakalandıktan sonra balıkların vücudunda kalır. Bu, fermetlerin balığı dışarıdan sindirmeye başlayacağı ve böylece hoş olmayan bir kokuya neden olacağı anlamına gelir.
  3. Balıklarda bulunan yağ asitlerinin faydalı ve insanlar için önemli olan oksidasyonu da hoş olmayan bir kokunun ortaya çıkmasına neden olur.
Limon ve yaprakları ile ahşap bir kapta balık
Limon ve yaprakları ile ahşap bir kapta balık

İnsan sağlığı için yararlı olan yağ asitleri oksitlendiklerinde hoş olmayan bir kokuya neden olur

Balık kokusu ve türü

İtici balık kehribarının inceliklerini anlıyorsanız, o zaman tüm balık türlerinin aynı kokmadığı söylenmelidir. Göl ve nehir balıkları, deniz ve okyanus balıklarından farklı kokarlar.

Buz çözmeden önce, donmuş balıklar pratik olarak kokmaz. Ancak bir balığı kızartmaya başlarsanız, yalnızca sizinle aynı evde yaşayanlar değil, girişiminizi bilecek (ve bir kapüşonuzun olup olmadığı hiç önemli değil), aynı zamanda komşularınız da olacaktır.

Ama balık çürümüşse, o zaman tam bir felakettir - iğrenç bir koku etrafındaki her şeye nüfuz ediyor gibi görünüyor.

Balık kokusundan nasıl kurtulurum

Kimyasal bileşimi nedeniyle su kuşlarının kokusu çarptığı yüzeyleri sertçe yer. Yani kehribar rengini ne kadar çabuk çıkarmaya başlarsanız, başarı şansınız o kadar artar.

Daireden

Balık pişirme sürecinde, duvarların bile balık kokusu ile doymuş olduğu görülüyor. Ancak kanıtlanmış yöntemlerle ondan kurtulabilirsiniz.

Bir kesme tahtası üzerinde otlar ile süslenmiş fırında balık
Bir kesme tahtası üzerinde otlar ile süslenmiş fırında balık

Birçok ev hanımı, evin her tarafına yayılan hoş olmayan koku nedeniyle balık pişirmeyi sevmez.

Kahve

Tahılların aromasını aşmak imkansızdır. Bir tavada birkaç kahve çekirdeği kavurun ve balık ruhu anında teslim olur.

Narenciye

Bu meyveler, hoş olmayan kehribarları emmede mükemmeldir. Lezzet veya kabuk bir tavada ısıtılmalı veya bir ısı kaynağının yanına yerleştirilmelidir. Ayrıca balık pişirirken sobanın üzerine 1 çorba kaşığı su (2 l) koyabilirsiniz. l. sirke veya 1 yemek kaşığı. l. limon suyu.

Ellerinizden balık kokusu nasıl giderilir

Balığı işledikten sonra, hayatınız boyunca elleriniz su kuşlarını yakalayıp içiyormuş gibi görünüyor - o kadar ki deri kokuyla doymuş. Ancak balıklarla teması "örtmenin" kanıtlanmış ve etkili birkaç yolu vardır.

Limon

Balık genellikle limon veya misket limonu ile servis edilir. Birkaç narenciye dilimini kendinize ayırın. Cildinizi onlarla ovarak, balık ruhunu unutacaksınız. Sadece avuç içlerini değil, aynı zamanda parmakları, parmakları, tırnakları da işlemeniz gerekir. Aromayı nötralize etmenin en yaygın yolu budur.

Yarım limonlar avuç içinde meyve suyu ile damlatılır
Yarım limonlar avuç içinde meyve suyu ile damlatılır

Turunçgil esansiyel yağları, balıklar dahil güçlü kokuları nötralize eder

Hardal ve limon

Limonun etkisini kuru hardalla güçlendirebilir ve hızlandırabilirsiniz. Lezzet ile işlemeden önce, ellerinizi hardal tozu ile silin. Kuru hardal yoksa sade ılık suyla seyrelterek ellerinizi yıkayabilirsiniz.

Sirke

Verimlilik açısından önceki yönteme pratik olarak eşdeğerdir.

Talimatlar:

  1. 1 yemek kaşığı karıştırın. sirke ve 2 litre su
  2. Ellerimizi duruluyoruz.

Kokuyu yenmek mümkün değilse, ellerimizi 4-5 dakika sirke solüsyonunda tutuyoruz.

Narenciye esansiyel yağı

Portakal, limon, balık ruhunun düşmanlarıdır. Bu nedenle uçucu yağlar, iğrenç kokudan kurtulmanıza yardımcı olabilir.

Talimatlar:

  1. 3-4 damla yağ ve 1 yemek kaşığı karıştırın. soğuk su.
  2. Ellerimizi sabunla yıkayıp kurutuyoruz.
  3. Hazırlanan parlatıcı ile silin.
Turuncu yarımlar ve bir şişe uçucu yağ
Turuncu yarımlar ve bir şişe uçucu yağ

Sadece birkaç damla uçucu yağ, balığın çürütücü kokusunu öldürecektir.

bira

Balıklı köpük içenler derideki kokuyu gidermenin ellerini birayla ovmaktan daha iyi bir yolu olmadığını bilirler. İşlemden sonra sadece eller ekmek gibi kokmayacak, cilt kadifemsi ve yumuşak olacak.

Ayçiçek yağı

Aynı zamanda etkili bir koku giderme tekniğidir. Yağdan kurtulmak için cildinizi iyice ovmanız ve ellerinizi yıkamanız gerekir.

Yemeklerden

İki mutfak malzemesi, balık ruhundan diğerlerinden daha fazla "zarar görür". Bir bıçak ve kesme tahtasından bahsediyoruz. Birincisine gelince, seçenekler aşağıdaki gibi olabilir:

  • balığı işledikten sonra bıçağı çiğ havuç veya patatesle silin;
  • kirli bıçağı ısıtılmış tuz, limon kabuğu veya çay yapraklarıyla ovalayın.

Ahşap kesme tahtası kullanıyorsanız, bu malzemenin birincil kokuyu emme özelliğinden yararlanın. Yani, balığı kesmeye başlamadan önce tahtayı limon kabuğu rendesi ile ovalayın: ağaç narenciye aromasını emecek ve balık onu itecektir.

Ahşap kesme tahtası ve bıçak üzerinde balık
Ahşap kesme tahtası ve bıçak üzerinde balık

Doğrama tahtası ve bıçak kokuları en çok emer.

Bıçaklar, çatallar, tabaklar vb. Sirke solüsyonu ile durulanabilir.

Talimatlar:

  1. 1 yemek kaşığı karıştırın. l. sirke ve 2 litre su.
  2. Bulaşıkları hazırlanan karışımla yıkıyoruz.

Kokuyu yenemezseniz, yemekler sirke karışımında 30-40 dakika bekletilebilir.

Kehribar rengini çıkarmanın başka bir yolu da aletleri (kullanmadan önce!) Sebze veya tereyağı ile ovalamaktır

Tencere ve tabaklar sirke ile yıkanabilir veya ev kimyasalları mağazalarından satın alabileceğiniz belirli mutfak kokularını gidermek için kuru hardal veya özel sabun kullanabilirsiniz.

Balığın pişirilmesinin hemen ardından tavayı soğuk suyun altına koyun ve 10-15 dakika ocakta birkaç çay yaprağını koyun.

Buzdolabı ayrıca kokuları çok kolay emer. Bu nedenle, sık sık balık satın alıyorsanız, buzdolaplarındaki güçlü kokuları gidermek için özel bir ürün satın almayı düşünün.

Giysilerden

Giysilerinize balık bulaşırsa, bu gardırobunuzun bir kısmına veda etmek için bir sebep değildir. İlk olarak, en iyi çözüm, ürünü hemen yıkamaya göndermek ve toza yarım yemek kaşığı eklemek olacaktır. limon suyu ve yumuşatıcı ile durulayın. Unutmayın, leke ne kadar çabuk yıkanırsa, koku kumaş liflerine o kadar derinlemesine nüfuz etmeyecektir. İkincisi, birkaç yol daha var.

Sirke

Hoş olmayan kokuları çeşitli yüzey türlerinden gidermede sadık bir yardımcı.

Talimatlar:

  1. 2 yemek kaşığı karıştırın. l. sirke ve 5 litre su.
  2. Yaralı maddeyi 40-60 dakika ıslatıyoruz.
  3. Her zamanki gibi siliyoruz.
Sirke şişeleri
Sirke şişeleri

Sirke, giysilerden balık kokusunu iyi giderir

Çamaşır sabunu

Alkalin, iyi sonuçlar sağlar.

Talimatlar:

  1. Çamaşır sabunu rende üzerine sürüyoruz.
  2. Karışımı sıcak suyla karıştırın.
  3. Eşyaları 30-40 dakika ıslatıyoruz.
  4. Her zamanki gibi siliyoruz.

Kaynamak

Sadece bir çamaşır sabunu çözeltisine batırmak işe yaramazsa, kaynatarak etkiyi artırabilirsiniz. Ancak bu yöntem hassas kumaşlar için uygun değildir. Bu durumda kuru temizleyiciye başvurmak daha iyidir.

Büyük bir balık tutan bir adam
Büyük bir balık tutan bir adam

Kumaş lifleri balık kokusunu çok çabuk emer

Faydalı ipuçları

Balıklarla çalışan insanlar için koku rakipsiz gibi görünüyor. Ancak, bazı yönergelere uyarak sorunun ölçeği azaltılabilir.

  1. Balık gibi kokan giysiler yıkanmadan önce gazetelere sarılabilir - mürekkep, iğrenç kokuyu kısmen emer.
  2. Özellikle soğukta temiz havada yıkadıktan sonra kurutmak daha iyidir.

Video. Balık kokusuna karşı hardal tozu

Önleme

Balık pişirildikten sonra kokudan kurtulmaktansa, bu çok aromaların yayılmasını nasıl önleyeceğiniz konusunda kanıtlanmış tavsiyeleri benimsemek daha iyidir.

  • Ocağın yanına limon suyu (1 çorba kaşığı L.), 1 tatlı kaşığı eklediğimiz küçük bir kase su (1–1,5 l) koyuyoruz. tarçın, defne yaprağı ve birkaç karanfil yıldızı.
  • Balığın hazırlanmasına paralel olarak sobanın üzerine biraz vanilya eklediğimiz erimiş şekerli bir kap koyuyoruz.
  • Kızarmış balık kokusunun odalara yayılmasını önlemek için kızartma yağına 4–5 damla limon suyu ekleyin.
  • Izgara balık aromasının yayılmasını önlemek için 3-4 yaprak lavrushka yardımcı olacaktır. Bunları doğrudan ızgara rafına yerleştirin.

Ham haliyle sağlıklı bir ürünün dondurucuda, dikkatlice bir torbaya sarılmış olması da aynı derecede önemlidir. Ve daha önce de belirtildiği gibi, balıkların en düşük saklama sıcaklıklarına ihtiyacı vardır.

Balığın hoş olmayan kokusunu, nereye girerse girsin, çıkarmak oldukça zordur. Bu yüzden hızlı hareket etmeniz gerekiyor. Turunçgiller, sirke ve hardal tozu, kehribardan kurtulmak için kanıtlanmış çarelerdir. Bununla birlikte, balık kokusu alanını önleme ipuçlarını kullanarak mümkün olduğunca küçük tutmak en iyisidir.

Önerilen: